Sopa Fría de Aguacate

Sopa Fría de Aguacate
La sopa fría de aguacate podría ser la sopa que estás buscando. Esta receta sirve 6 y cuesta 1 1.64 por porción. Una porción contiene 315 calorías, 7g de proteína, y 27g de grasa. Será un éxito en su Otoño evento. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Una mezcla de chalotes, cebollino crema, jerez y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 65%. Esta partitura es sólida. Tratar Sopa Fría De Aguacate, Naranja Y Lima, Sopa Fría de Aguacate y Maíz con Aceite de Cilantro, y Sopa Fría De Aguacate Con Maíz Dulce Y Tocino para recetas similares.

Instrucciones

1
Trabajando en lotes, mezcle los aguacates, el caldo de pollo, 2/3 taza de leche, las chalotas picadas, 2 cucharadas de jerez y 1/2 cucharadita de salsa de pimiento picante en la licuadora hasta que la mezcla esté suave. Sazone la sopa al gusto con sal y pimienta. Tapar y refrigerar hasta que se enfríe. (Se puede hacer con 6 horas de anticipación. Mantener refrigerado.) Servir la sopa en tazones. Pon una cucharada de crema agria encima de la sopa.
Ingredientes que necesitarás
Salsa PicanteSalsa Picante
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Caldo De PolloCaldo De Pollo
Crema AgriaCrema Agria
AguacateAguacate
ChalotesChalotes
JerezJerez
LecheLeche
SopaSopa
Equipo que necesitarás
BlenderBlender
TazónTazón
CucharónCucharón
2
Decorar con cebollino y servir.
Ingredientes que necesitarás
CebolletaCebolleta
DificultadMedio
Listo en45 min.
Porciones6
Puntuación de Salud23
Revista