Sopa Española de Mejillón y Chorizo

Name: Sopa Española de Mejillón y Chorizo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: España, Europea
Ingredients: 397 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO tomates cortados en cubitos, con sus jugos; 170 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO salchichas de chorizo, cortadas a la mitad longitudinalmente y cortadas en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor; 454 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO patatas rojizas (aproximadamente 2 a 3 medianas), peladas y cortadas en trozos; 4 camarones y venas Pan crujiente italiano o francés; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath semillas de hinojo enteras, magulladas con el lado de un cuchillo; 1 cucharada. vinagre de vino tinto diente de ajo, ligeramente triturado; 907 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO mejillones, fregados y desbrozados; 1 1 cucharada de orégano seco aceite de oliva virgen extra; 2 tira tiras de ralladura de naranja de 3 pulgadas; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra, y un poco más para rebozar; 1 chalota, finamente picada

Nunca puede tener demasiadas recetas europeas, así que pruebe la Sopa de Mejillón y Chorizo españoles. Esta receta sirve para 4 personas. Viendo su figura? Esta receta sin lácteos tiene 489 calorías, 29g de proteína, y 23g de grasa por porción. Para $2.79 por porción, esta receta cubiertas 31% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Otoño será aún más especial con esta receta. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Si tienes a mano semillas de hinojo, orzo, aceite de oliva y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para usar la ralladura de naranja, puede seguir este plato principal con el Helado de Chocolate Negro con Infusión de Naranja y Nueces Tostadas como postre. Funciona bien como plato principal. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Con una espátula puntuación de 77% este plato es bueno. Tratar Sopa de Mejillón y Chorizo, Sopa Española de Garbanzos y Chorizo, y Receta de Sopa de Chorizo y Garbanzos Españoles para recetas similares.

Instrucciones

Calentar el aceite en una cacerola grande.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue los chorizos, la chalota, el ajo, las semillas de hinojo y la ralladura de naranja y revuelva a fuego moderado hasta que comience a dorarse, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Semillas De Hinojo

Ralladura De Naranja

Chalotes

Ajo

Agregue el jugo de almejas, los tomates y 1 1/3 tazas de agua. Tapar y llevar a ebullición. Agregue el orzo, tape y cocine hasta que apenas esté al dente, aproximadamente 8 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Almejas

Tomate

Agua

2 Cucharadas De Aceite De Oliva Virgen Extra, Y Un Poco Más Para Rebozar

Agregue los mejillones, tape y cocine hasta que se abran, de 4 a 5 minutos. Deseche los mejillones sin abrir y la ralladura de naranja.

Ingredientes que necesitarás

Ralladura De Naranja

Mejillones

Servir con pan.

Ingredientes que necesitarás

Pan

Recomendación de vinos: 1995 Morgan Malvasia Bianca de California o 1994 CUNE Blanco Seco de Rioja, España.

Ingredientes que necesitarás

Vino

Equipo

Sartén Para Salsa

Ingredientes

Porciones:

397Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

tomates cortados en cubitos, con sus jugos 170Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

salchichas de chorizo, cortadas a la mitad longitudinalmente y cortadas en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor 454Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

patatas rojizas (aproximadamente 2 a 3 medianas), peladas y cortadas en trozos 4camarones y venas

Pan crujiente italiano o francés 0Trozos de caramelo de la barra Heath

semillas de hinojo enteras, magulladas con el lado de un cuchillo 1cucharada. vinagre de vino tinto

diente de ajo, ligeramente triturado 907Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

mejillones, fregados y desbrozados 11 cucharada de orégano seco

aceite de oliva virgen extra 2tira

tiras de ralladura de naranja de 3 pulgadas 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra, y un poco más para rebozar 1

chalota, finamente picada

Vino recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet y Riesling son excelentes opciones para el marisco. El chardonnay mantecoso es ideal para vieiras, camarones, cangrejo y langosta, mientras que el muscadet es una elección clásica para mejillones, ostras y almejas. Si tiene un poco de especias en sus mariscos, un riesling semiseco puede equilibrar el calor. El Chardonnay de Rochioli Estate con una calificación de 4,3 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 42 dólares por botella.