Sopa del Sudeste Asiático

Sopa del Sudeste Asiático
La sopa del sudeste asiático podría ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción contiene 332 calorías, 21g de proteína, y 9g de grasa. Para $3.99 por porción, esta receta cubiertas 30% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Es perfecto para Otoño. Dirígete a la tienda y compra sal kosher, rodajas de lima, chiles tailandeses y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 71%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Sopa de Salmón Inspirada en el Sudeste Asiático, Filetes de Ojo de Costilla del Sudeste Asiático, y Pollo y Fideos del Sudeste Asiático para recetas similares.

Instrucciones

1
Caliente el aceite en una cacerola o olla grande a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Crema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, OpcionalCrema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, Opcional
Equipo que necesitarás
20 Fresas Frescas, Sin Tallo20 Fresas Frescas, Sin Tallo
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
2
Agregue la cebolla, las zanahorias y el apio y cocine hasta que estén tiernos pero no dorados, aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
3
Agregue el caldo, la leche de coco, el jengibre, los chiles, el ajo y la sal. Aumentar el fuego a alto y llevar a ebullición.
Ingredientes que necesitarás
Chile Scotch Bonnet, PicadoChile Scotch Bonnet, Picado
6 Tomatillos, Pelados Y Picados6 Tomatillos, Pelados Y Picados
1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible
Crema Batida Espesa Adicional, OpcionalCrema Batida Espesa Adicional, Opcional
Crema Batida Espesa Adicional, OpcionalCrema Batida Espesa Adicional, Opcional
Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin CortezaPan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza
4
Reduzca el fuego a medio y cocine a fuego lento, parcialmente cubierto, 15 minutos.
5
Agregue los brotes de soja, la col, el pollo y los fideos. Cocine hasta que los fideos y la col estén tiernos, aproximadamente 5 minutos. Antes de servir, agregue las hojas de cilantro y la salsa de pescado tailandés.
Ingredientes que necesitarás
Cilantro FrescoCilantro Fresco
Salsa De Pescado TailandésSalsa De Pescado Tailandés
3 Gotas De Salsa De Soja3 Gotas De Salsa De Soja
(reservar 1 Cucharada)(reservar 1 Cucharada)
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.
6
Servir con rodajas de lima.
Ingredientes que necesitarás
Rodaja De CalRodaja De Cal

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asian funciona muy bien con Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. Podrías probar Gabrielskloof Chenin Blanc. A los críticos les gusta con una calificación de 4.4 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 20 dólares por botella.
Gabrielskloof Chenin Blanc
Gabrielskloof Chenin Blanc
El Chenin Blanc 2019 fermentó de forma natural en un 85% de barriles viejos con una intervención mínima, y el resto se fermentó en tanques de acero. En nariz, manzanas verdes, ralladura de lima, miel y piedra húmeda. Un paladar elegante con equilibrio, frescura y una textura deliciosa.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud36
CocinasAsiática
Tipos de PlatoSopa
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