Sopa de Vieiras y Maíz

Name: Sopa de Vieiras y Maíz
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (puede ser o desnatar) salchicha de cerdo sin envoltura; 3 (invierno) 2 aceitunas rellenas de pimiento; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Mantequilla, opcional; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas apio picado; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas maíz de grano entero congelado, descongelado y escurrido; 0 (puede ser o desnatar) pimiento rojo molido, opcional; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mitad y mitad; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas puerros picados; 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) patatas rojas, cortadas en cubos de 1/2 pulgada; 1 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) vieiras de bahía o de mar, cortadas por la mitad horizontalmente; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

La sopa de vieira y maíz es un sin gluten y vegetariano receta con 6 porciones. Una porción de este plato contiene aproximadamente 4g de proteína, 15g de grasa y un total de 234 calorías. Para 90 centavos por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y compra puerros, mitad y mitad, pimienta molida y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Funciona mejor como sopa, y se hace en aproximadamente 45 minutos. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Es traído a usted por Mis Recetas. Con una espátula puntuación de 32% este plato no es tan tremendo. Recetas similares incluyen Vieiras y Sopa de Maíz, Sopa de Vieiras, Maíz y Tocino, y Sopa de Vieira.

Instrucciones

Combine las papas y el agua en un tazón mediano.

Ingredientes que necesitarás

9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Derretir 3 cucharadas de mantequilla en una olla grande a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

2 Aceitunas Rellenas De Pimiento

1 Lata (28 Onzas) De Tomates Asados Cortados En Cubitos (recomendado: Muir Glen)

Equipo que necesitarás

6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras

Agregue los puerros y el apio; saltee durante 5 minutos o hasta que estén tiernos.

Ingredientes que necesitarás

Manojo De Apio, En Rodajas (aproximadamente

(y Solo Porciones)

Agregue las papas y el agua; lleve a ebullición. Cubra, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 12 minutos o solo hasta que estén tiernos.

Ingredientes que necesitarás

9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Agregue la mitad y la mitad y el maíz. Cubra y cocine a fuego medio durante 5 minutos o hasta que se caliente completamente.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharadita De Sal Sazonada McCormick® Season-All®

Agregue las vieiras, la sal, la pimienta negra y la pimienta roja, si lo desea; cocine durante 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

3 Cucharadas De Mantequilla Sin Sal, Cortada En 6 Trozos

Papaya (hawaiana), Cortada En Cubitos Pequeños

1 Calabacín Pequeño, Sin Pelar Y Picado

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Revuelva un poco de mantequilla en cada porción, si lo desea.

Ingredientes que necesitarás

2 Aceitunas Rellenas De Pimiento

Servir inmediatamente.

Nota de vino: "Pruebe el jerez Puerto Fino de Lustau ($1

Ingredientes que necesitarás

Cáscara De Sandía En Escabeche, 1 Frasco

(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)

de España. La sopa puede ser complicada. A menudo no se combina bien con ningún vino debido a sabores incompatibles. Este es un riesgo que asumiré aquí porque en un momento no estaba acostumbrado al jerez y sus rasgos admirables hasta que tuve algunos que realmente me impresionaron. El jerez por sí solo puede ser austero para aquellos que no saben qué esperar, pero los comensales de mente abierta anticipan sabores deslumbrantes, desde miel y melocotones hasta alquitrán y rosas."Franklin Franklin Ferguson, director de vinos y gerente de bar, restaurante Citrine, Los Ángeles, CA.

Ingredientes que necesitarás

Duraznos Blancos Maduros, Pelados, Sin Hueso Y Picados

Cáscara De Sandía En Escabeche, 1 Frasco

1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras

1 Lata (28 Onzas) De Tomates Asados Cortados En Cubitos (recomendado: Muir Glen)

(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)

Equipo

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras

Ingredientes

Porciones:

1(puede ser o desnatar)

salchicha de cerdo sin envoltura 3(invierno)

2 aceitunas rellenas de pimiento 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Mantequilla, opcional 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

apio picado 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

maíz de grano entero congelado, descongelado y escurrido 0(puede ser o desnatar)

pimiento rojo molido, opcional 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

mitad y mitad 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

puerros picados 340Nueces del tipo que quieras (picadas)

patatas rojas, cortadas en cubos de 1/2 pulgada 1(puede ser o desnatar)

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

vieiras de bahía o de mar, cortadas por la mitad horizontalmente 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

Vino recomendado: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Chardonnay, Chenin Blanc y Pinot Noir son excelentes opciones para vieiras. El chardonnay y el chenin blanc son excelentes combinaciones para vieiras a la parrilla o a la brasa. Si sus vieiras se combinan con tocino u otras carnes curadas, pruebe un pinot noir ligeramente frío. Podrías probar el Chardonnay de reserva de Santan Ema. A los críticos les gusta con una calificación de 4.3 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 10 dólares por botella.

Chardonnay Reserva Santa Ema

Santa Ema Chardonnay Reserva es un vino de color amarillo dorado brillante que proviene del Valle de Leyda. Un ramo de frutas tropicales maduras emerge, como plátanos y maracuyá, junto con toques de miel y vainilla. En boca es un vino de buen equilibrio y agradable acidez.Ideal para acompañar pescados azules y salsas, mariscos y cangrejo a la parrilla. También es ideal para carnes blancas y quesos maduros.