Sopa de Verduras Frescas
La sopa de verduras frescas podría ser solo el plato principal que está buscando. Para $1.89 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 porciones con 268 calorías, 15g de proteína, y 8g de grasa cada. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Es traído a usted por Mis Recetas. Una mezcla de calabacín, romero, frijoles y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el calabacín, puede seguir este plato principal con el Cuadrados de Postre de Calabacín como postre. Otoño será aún más especial con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante buena de 66%. Tratar Sopa de Verduras Frescas Casera, Sopa de Jamón y Tubérculos con Hierbas Frescas, y Las Hierbas Frescas Hacen una Sopa de Verduras Emocionante para recetas similares.
Instrucciones
Caliente el aceite en una olla a fuego medio-alto.
Agregue la cebolla y el ajo; saltee 2 minutos. Agregue el apio y los siguientes 9 ingredientes (apio a través de frijoles). Llevar a ebullición; tapar, reducir el fuego y hervir a fuego lento durante 30 minutos.
Agregue el tomate, los macarrones y la salsa de tomate. Llevar a ebullición; tapar, reducir el fuego y hervir a fuego lento durante 20 minutos o hasta que la pasta esté lista.
Agregue el repollo, la sal y la pimienta; cocine durante 5 minutos o hasta que el repollo se marchite.
Nota: Refrigere el resto de la sopa en un recipiente hermético durante un máximo de una semana o congele durante un máximo de 3 meses.