Sopa de Verduras con Lentejas
La sopa de verduras con lentejas podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 8 personas. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y vegetariana tiene 248 calorías, 15g de proteína, y 5g de grasa por porción. Para 100 centavos por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Será un éxito en su Otoño evento. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 5 minutos. Si tienes zanahorias, menta, lentejas y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlos. Para usar la menta, puede seguir este plato principal con el Brownies de Menta como postre. Es traído a usted por Allrecipes. En general, esta receta gana un excelente puntuación espátula de 87%. Tratar Sopa de Lentejas y Verduras, Sopa de Verduras con Lentejas, y Sopa de Lentejas de Verduras para recetas similares.
Instrucciones
En una olla de sopa caliente el aceite.
Agregue las cebollas y las zanahorias y saltee de 5 a 6 minutos hasta que estén tiernas.
Agregue el curry, el ajo y saltee 1 minuto más.
Añadir las lentejas y el pollo
caldo y llevar a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento de 35 a 40 minutos o hasta que las lentejas estén tiernas.
Haga puré de sopa con yogur y ajuste el condimento.
Agregue menta y salsa picante si lo desea.