Sopa de Verduras Asadas Picantes con Tortillas Tostadas

Name: Sopa de Verduras Asadas Picantes con Tortillas Tostadas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 6 granos de pimienta negra enteros; 680 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. calabaza, pelada, cortada a la mitad, sin semillas, cortada en cubos de 1/2 a 3/4 de pulgada; 425 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. garbanzos (garbanzos), sin escurrir; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath chiles chipotle enlatados picados; 1 tira de x3 pulgadas de palito de canela mexicano o palito de canela regular de 1 1/2 pulgada; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible granos de maíz, cortados de 1 oreja grande (paso 3) o congelados; 5 2 pulgadas Tortillas de maíz adicionales de 1/2 pulgada; 10 2 pulgadas tortillas de maíz de 1/2 pulgada, cortadas por la mitad; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cilantro fresco picado (envasado); 4 grande dientes de ajo, sin pelar; 113 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. judías verdes, recortadas, cortadas en trozos de 1 pulgada; 1 1 libra de calabacín, comino molido; 1 cucharada. vinagre de vino tinto chile jalapeño; 4 camarones y venas Rodajas de lima; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 397 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. cebollas medianas (aproximadamente , peladas; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath orégano seco; 907 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. tomates ciruela (alrededor de 10); 340 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. papas de piel roja, peladas, cortadas en cubos de 1/2 a 3/4 de pulgada; 1 1 libra de calabacín, (o más) sal; 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada pera (como Anjou o Bartlett), finamente picada

Sopa de Verduras Asadas Picantes con Tortillas Tostadas

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe la Sopa de Verduras Asadas Picantes con Tortillas Tostadas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 38g de proteína, 26g de grasa y un total de 1390 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Para $3.93 por porción, esta receta cubiertas 57% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Ve a la tienda y compra rodajas de lima, orégano, cebollas y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Será un éxito en su Otoño evento. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 90%. Esta puntuación es tremenda. Tratar Sopa de Verduras, Frijoles y Pan Tostado, Tortillas Crujientes de Huevo Frito con Verduras de Limón y Aceite de Sésamo Tostado, y Sopa de tomate asado con el mejor sándwich de queso tostado para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente la parrilla. Cubra la bandeja para hornear con papel de aluminio resistente.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Pollos De Engorde

Papel De Aluminio

Coloque los tomates muy juntos en una hoja preparada. Ase a la parrilla cerca de la fuente de calor hasta que se ennegrezcan en puntos, volteándolo una vez con pinzas, aproximadamente 2 minutos por lado.

Ingredientes que necesitarás

Tomate

Equipo que necesitarás

Pinza

Transfiera los tomates al plato y enfríe.

Ingredientes que necesitarás

Tomate

Coloque las mitades de cebolla juntas en la misma hoja. Ase hasta que las superficies estén carbonizadas, volteándolas una vez con pinzas, aproximadamente 4 minutos por lado. Reservar y enfriar.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Equipo que necesitarás

Pinza

Caliente la sartén de hierro fundido a fuego medio-alto durante 2 minutos. Con pinzas, coloque la tira de canela, los granos de pimienta, los dientes de ajo y el chile jalapeo en una sartén caliente, preferiblemente de hierro fundido. Tueste hasta que esté fragante y carbonizado, volteándolo y revolviendo ocasionalmente, aproximadamente 2 minutos para canela y granos de pimienta y 8 minutos para ajo y jalapeo.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Granos De Pimienta

Canela

Pimienta De Chile

Tostada

Equipo que necesitarás

Sartén

Pinza

Transfiera todo al plato.

Coloque las mitades de tortilla en la misma sartén caliente. Tostar hasta que se doren en partes y crujientes, presionando a menudo con una espátula, aproximadamente 3 minutos por lado.

Ingredientes que necesitarás

Hamburguesas De Pollo Vegetarianas Congeladas

Tostada

Equipo que necesitarás

Sartén

Espátula

Transfiera las tortillas al plato; enfríe, luego diviértalas en trozos muy pequeños.

Ingredientes que necesitarás

Hamburguesas De Pollo Vegetarianas Congeladas

Después de que los tomates carbonizados se hayan enfriado, pelar, cortar a la mitad transversalmente y sacar las semillas con una cuchara.

Ingredientes que necesitarás

Tomate

Semillas

Corta la mayor parte de la superficie carbonizada de las cebollas asadas y luego pica. Pelar los dientes de ajo. Chile jalapeo de tallo, cuarto, semilla y tallo.

Ingredientes que necesitarás

Dientes De Ajo Enteros

Cebolla

Pimienta De Chile

Coloque los tomates, las cebollas, el ajo, el chile jalapeo y los chiles chipotle en el procesador. Moler finamente la canela, los granos de pimienta y las tortillas tostadas en un molino de especias o molinillo de café; agregar al procesador. Licúe la base de la sopa hasta que esté suave, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Chiles Chipotle

Granos De Pimienta

Hamburguesas De Pollo Vegetarianas Congeladas

Canela

Tomate

Café

Ajo

Cebolla

Pimienta De Chile

Sopa

Caliente el aceite en una olla grande y pesada a fuego medio-alto durante 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue la base de sopa del procesador, el orégano y el comino. Cocine (dore) hasta que la base se espese lo suficiente como para dejar el camino cuando se saque la cuchara, revolviendo ocasionalmente, aproximadamente 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Orégano

Comino

Sopa

Agregue 5 tazas de agua, calabaza, papas y 1 cucharadita de sal; lleve la sopa a hervir. Reduzca el fuego a medio, tape y cocine a fuego lento hasta que las verduras estén casi tiernas, aproximadamente 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Patata

Squash

Agua

Sal

Sopa

Agregue los garbanzos con el líquido, las judías verdes y el maíz. Tape; cocine a fuego lento hasta que todas las verduras estén tiernas, unos 5 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Garbanzo

Judías Verdes

Vegetal

Trigo

Mezcle el cilantro; sazone con pimienta y más sal, si lo desea.

Ingredientes que necesitarás

1 Kg De Tortillas De Maíz

Pimienta

Sal

Tueste las tortillas directamente sobre la llama de gas o el quemador eléctrico hasta que estén doradas en puntos, pero aún suaves, aproximadamente 40 segundos por lado. Envolver en papel de aluminio; mantener caliente.

Ingredientes que necesitarás

Envolver

Tostada

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Sirve sopa en tazones.

Ingredientes que necesitarás

Sopa

Equipo que necesitarás

Tazón

Cucharón

Servir con rodajas de lima y tortillas calientes.

Ingredientes que necesitarás

Rodaja De Cal

Hamburguesas De Pollo Vegetarianas Congeladas

Los chiles chipotles enlatados en salsa de tomate picante, a veces llamados adobo, se venden en mercados latinoamericanos, tiendas de alimentos especializados y algunos supermercados.

Ingredientes que necesitarás

Chiles Chipotle

Salsa De Tomate