Sopa de Tofu al Curry Rojo Tailandés

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Sopa de Tofu al Curry Rojo Tailandés

Sopa de Tofu al Curry Rojo Tailandés

La sopa de tofu al Curry rojo tailandés podría ser una buena receta para ampliar tu colección de sopas. Viendo su figura? Esta receta vegana 443 calorías, 10g de proteína, y 26g de grasa por porción. Para $4.44 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Es un bastante caro receta para los fanáticos de la comida india. Dirígete a la tienda y compra jugo de lima, hierba de limón, cúrcuma en polvo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Otoño será aún más especial con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Es traído a usted por Allrecipes. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 42%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Receta De Sopa De Verduras Y Tofu Al Curry Tailandés, Curry Rojo Tailandés con Verduras, y Tofu al Curry Tailandés.

Instrucciones

1
Llevar a fuego lento la leche de coco, el caldo, el galangal, la hierba de limón y las hojas de kaffir en una olla grande a fuego medio. Cocine a fuego lento durante 15 minutos, pero no permita que el caldo hierva completamente.
Ingredientes que necesitarás
Chile Scotch Bonnet, PicadoChile Scotch Bonnet, Picado
Elixir GElixir G
GalangalGalangal
Crema Batida Espesa Adicional, OpcionalCrema Batida Espesa Adicional, Opcional
Equipo que necesitarás
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
2
Colar el caldo y desechar los sólidos.
Ingredientes que necesitarás
Crema Batida Espesa Adicional, OpcionalCrema Batida Espesa Adicional, Opcional
3
Agregue la pasta de curry rojo, luego agregue el tofu, los champiñones shiitake, los champiñones botón, el jugo de lima, el azúcar morena y la cúrcuma a la sopa. Continúe cocinando a fuego lento hasta que los champiñones se hayan ablandado, aproximadamente 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Setas ShiitakeSetas Shiitake
1 Cucharada De Tomillo Fresco, 4 Ramitas Finamente Picadas1 Cucharada De Tomillo Fresco, 4 Ramitas Finamente Picadas
Pasta De Curry RojoPasta De Curry Rojo
HombroHombro
Aguacate Hass Ligeramente MachacadoAguacate Hass Ligeramente Machacado
8 Lonchas De Salami Genovés, Picado8 Lonchas De Salami Genovés, Picado
CúrcumaCúrcuma
3 Papas Rojas Pequeñas, Peladas Y Cortadas En Cubos3 Papas Rojas Pequeñas, Peladas Y Cortadas En Cubos
Salsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De SésamoSalsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De Sésamo
Equipo que necesitarás
1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas
4
Mientras tanto, pon a hervir una olla grande de agua ligeramente salada.
Ingredientes que necesitarás
Rebanadas De Panceta De 1 Pulgada De Grosor, Finamente PicadasRebanadas De Panceta De 1 Pulgada De Grosor, Finamente Picadas
Equipo que necesitarás
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
5
Agregue los fideos en barra de arroz y cocine de 3 a 4 minutos hasta que estén tiernos; escurra.
Ingredientes que necesitarás
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.
Cada Uno De Sal De Apio, Sal De Cebolla, Condimento Para Aves, Ajo En Polvo, Pimentón Y PimientaCada Uno De Sal De Apio, Sal De Cebolla, Condimento Para Aves, Ajo En Polvo, Pimentón Y Pimienta
6
Coloque los fideos escurridos en tazones individuales, luego vierta la sopa sobre los fideos.
Ingredientes que necesitarás
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.
3 Papas Rojas Pequeñas, Peladas Y Cortadas En Cubos3 Papas Rojas Pequeñas, Peladas Y Cortadas En Cubos
Equipo que necesitarás
Tazón De Cono De Waffle De Tamaño EstándarTazón De Cono De Waffle De Tamaño Estándar
CucharónCucharón
7
Decorar con hojuelas de pimiento rojo trituradas.
Ingredientes que necesitarás
Cebolla Española, Cortada En Dados De 1 PulgadaCebolla Española, Cortada En Dados De 1 Pulgada

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asia en el menú? Prueba a combinar con Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. Puedes probar los vinos Botánicos Mary Delany Chenin Blanc. A los críticos les gusta con una calificación de 5 estrellas de 5 y un precio de aproximadamente 32 dólares por botella.
Vinos Botánicos Mary Delany Chenin Blanc
Vinos Botánicos Mary Delany Chenin Blanc
Complejo y elegante, con capas de sabores puros y concentrados de pera, cítricos y frutas de hueso, acidez apetitosa y un núcleo ácido y mineral.
DificultadExperto
Listo en1 hr.
Porciones4
Puntuación de Salud9
Revista
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