Sopa de Ternera al Curry

Name: Sopa de Ternera al Curry
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: India, Asiática
Ingredients: 2 lomo de grasa de cerdo; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. carne de estofado de ternera en cubos; 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada pimentón picante, ahumado si es posible; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 2 tazas de nueces pecanas picadas, opcional; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada Cebolla blanca, picada; 2 cebollas, picadas; 2 patatas, cortadas en rodajas; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada vinagre blanco destilado

Sopa de ternera al Curry podría ser solo el Indio receta que está buscando. Viendo su figura? Esta receta sin gluten tiene 268 calorías, 28g de proteína, y 10g de grasa por porción. Para $1.7 por porción, tienes un plato principal para 6 personas. Otoño será aún más especial con esta receta. Esta receta es del agrado de 4 amantes de la comida y cocineros. Una mezcla de hojas de laurel, sal, cebollas y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el curry en polvo, puede seguir este plato principal con el Helado de Curry con Mango y Pistacho como postre. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 58%, que es sólido. Tratar Sopa de Curry de Coco y Ternera Tailandesa, Curry de Ternera de Goa con Vinagre: Vindaloo de Ternera, y Serie de Sopa de Carne de Res-Parte 3: Sopa de Verduras de Carne de Res Abundante para recetas similares.

Instrucciones

Derretir la mantequilla en una cacerola grande. Cocine las cebollas y los cubos de carne hasta que la carne esté dorada y las cebollas estén tiernas.

Ingredientes que necesitarás

Carne

Mantequilla

Cebolla

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue el caldo de carne, el curry y las hojas de laurel. Cocine a fuego lento durante 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Hojas De Laurel

Caldo De Carne

Polvo De Curry

Añadir las patatas, el vinagre y la sal. Cocine a fuego lento durante 45 minutos a 1 hora hasta que todo esté tierno.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Vinagre

Sal

Retire las hojas de laurel y sirva caliente.

Ingredientes que necesitarás

Hojas De Laurel

Equipo

Sartén Para Salsa

Ingredientes

Porciones:

lomo de grasa de cerdo 4541 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

carne de estofado de ternera en cubos 1Cebolla Amarilla Mediana, Picada

pimentón picante, ahumado si es posible 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

2 tazas de nueces pecanas picadas, opcional 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

Cebolla blanca, picada 2

cebollas, picadas 2

patatas, cortadas en rodajas 2Trozos de caramelo de la barra Heath

Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

vinagre blanco destilado

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asian funciona muy bien con Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. El Dry Creek Vineyard Dry Chenin Blanc, Vino con una calificación de 5 de 5 estrellas, parece una buena combinación. Cuesta unos 15 dólares por botella.