Sopa de Salmón y Garbanzos

Name: Sopa de Salmón y Garbanzos
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) tocino picado; 397 Nueces del tipo que quieras (picadas) garbanzos, escurridos; 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada Ostras salteadas o pollo cocido cortado en cubitos, para servir; 1 cebolla, en rodajas finas; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de salmón, cortados en cubos de 1 pulgada; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado sal y pimienta al gusto; 1 manojo espinacas frescas, enjuagadas y cortadas en rodajas finas

La sopa de frijoles Garbanzos y salmón podría ser el plato principal que está buscando. Una porción contiene 530 calorías, 39g de proteína, y 33g de grasa. Esta receta sin gluten y sin lácteos sirve 4 y cuesta $5.21 por porción. Otoño será aún más especial con esta receta. Es traído a usted por Allrecipes. Una mezcla de tocino, garbanzos, sal y pimienta, y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Esta receta es del agrado de 8 amantes de la comida y cocineros. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 92%, lo cual es excelente. Tratar Sopa de Garbanzos con Jamón, Ensalada De Garbanzo, y Mezcla de Garbanzos para recetas similares.

Instrucciones

Cocine el tocino en una olla grande a fuego medio-alto hasta que la grasa se haya desprendido y el tocino comience a crujir.

Ingredientes que necesitarás

Tocino

Equipo que necesitarás

Olla

Vierta el exceso de grasa, luego agregue la cebolla. Continúe cocinando y revolviendo hasta que la cebolla se haya dorado, de 5 a 8 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Agregue los cubos de salmón y cocine suavemente hasta que se vuelvan opacos por todos los lados, pero aún no estén cocidos en el centro.

Ingredientes que necesitarás

Salmon

Aumentar el fuego a alto y verter el caldo de pollo. Una vez que la sopa comience a hervir a fuego lento, reduzca el fuego a medio-bajo y cocine durante 10 minutos. Agregue las espinacas y los garbanzos, vuelva a hervir a fuego lento, luego sazone al gusto con sal y pimienta y sirva.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Garbanzo

Caldo De Pollo

Espinacas

Sopa

Equipo

Olla

Ingredientes

Porciones:

227Nueces del tipo que quieras (picadas)

tocino picado 397Nueces del tipo que quieras (picadas)

garbanzos, escurridos 1Cebolla Amarilla Mediana, Picada

Ostras salteadas o pollo cocido cortado en cubitos, para servir 1

cebolla, en rodajas finas 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes de salmón, cortados en cubos de 1 pulgada 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

sal y pimienta al gusto 1manojo

espinacas frescas, enjuagadas y cortadas en rodajas finas

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

El salmón funciona muy bien con Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. El Chardonnay de reserva de viñedos Lewis de la Familia Frank con una calificación de 5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 62 dólares por botella.