Sopa de Salmón con Cebollino

Name: Sopa de Salmón con Cebollino
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 1 jamón entero para tachonar; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath salchicha de cerdo sin envoltura; 2 Cebolla Amarilla Mediana, Picada calabacín, cortado en cubos de 1 pulgada; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebollino fresco picado, dividido; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath nuez moscada molida; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath pimiento rojo molido; 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. patatas rojas, cortadas en cubos; 680 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. filetes de salmón sin piel, cortados en trozos de 2 pulgadas; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath semillas de calabaza sin tostar; 1 chalota picada; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible mantequilla sin sal; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible budín instantáneo de limón; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath vinagre de vino blanco; 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. Patatas doradas de Yukón, cortadas en cubos

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe la sopa de salmón con cebollino. Para $2.43 por porción, esta receta cubiertas 15% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 10. Una porción contiene 272 calorías, 16g de proteína, y 18g de grasa. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Una mezcla de cebollino, papas yukon gold, mantequilla y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la nuez moscada molida, puede seguir este plato principal con el Pastel de Nuez Moscada de Arándanos como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 43%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Sopa Cremosa de Maíz Con Panceta y Cebollino, La Dieta Equilibrada: Sopa de Camarones y Maíz con Cebollino, y Tarta de Queso de Salmón Ahumado y Cebollino.

Instrucciones

Saltee la chalota en mantequilla en un horno holandés grande a fuego medio, revolviendo constantemente, durante 2 minutos o hasta que estén tiernas.

Ingredientes que necesitarás

Chalotes

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Batir la harina y la sal hasta que estén suaves. Cocine 1 minuto, batiendo constantemente. Añadir poco a poco el caldo de pollo.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Pollo

Harina Para Todo Uso

Sal

Equipo que necesitarás

Batir

Agregue las papas y la hoja de laurel. Cubra y lleve a ebullición; reduzca el fuego y cocine a fuego lento, sin tapar, durante 15 minutos o hasta que las papas estén casi tiernas.

Ingredientes que necesitarás

Hojas De Laurel

Patata

Agregue el salmón; cocine a fuego lento durante 5 minutos o hasta que los copos de pescado con un tenedor y las papas estén tiernas.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Salmon

Pescado

Deseche la hoja de laurel. Agregue la crema, 2 cucharadas de cebollino, el vinagre y los siguientes 3 ingredientes. Cocine a fuego medio, revolviendo a menudo, durante 2 minutos o hasta que se caliente completamente. (No hervir.) Servir en tazones; espolvorear con las 2 cucharadas restantes de cebollino.

Ingredientes que necesitarás

Hojas De Laurel

Vinagre

Cebolleta

Crema

Equipo que necesitarás

Tazón

Cucharón

Equipo

Ingredientes

Porciones:

jamón entero para tachonar 0Trozos de caramelo de la barra Heath

salchicha de cerdo sin envoltura 2Cebolla Amarilla Mediana, Picada

calabacín, cortado en cubos de 1 pulgada 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

harina para todo uso 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

cebollino fresco picado, dividido 0Trozos de caramelo de la barra Heath

nuez moscada molida 0Trozos de caramelo de la barra Heath

pimiento rojo molido 2271 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

patatas rojas, cortadas en cubos 6801 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

filetes de salmón sin piel, cortados en trozos de 2 pulgadas 1Trozos de caramelo de la barra Heath

semillas de calabaza sin tostar 1

chalota picada 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

mantequilla sin sal 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

budín instantáneo de limón 2Trozos de caramelo de la barra Heath

vinagre de vino blanco 2271 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

Patatas doradas de Yukón, cortadas en cubos

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para el salmón. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. Un vino que puedes probar es Antica Chardonnay (Selección de Montaña). Tiene 4.5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 29 dólares.