Sopa de salchicha
La sopa de salchicha es un plato principal para 4 personas. Por $1.22 por porción , esta receta cubre el 15% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 16 g de proteína , 26 g de grasa y un total de 443 calorías . 1 persona ha preparado esta receta y la volvería a preparar. Te la ofrece Taste of Home. Desde su preparación hasta su presentación, esta receta toma aproximadamente 55 minutos . Ve a la tienda y compra harina, mantequilla, apio y algunas otras cosas para prepararla hoy mismo. En resumen, decidimos que esta receta merece una puntuación Spoonacular del 44% . Esta puntuación es sólida. Recetas similares son la sopa de camarones cajún , la sopa de enchiladas de pollo y la sopa de pollo con maíz dulce y chile verde .
Instrucciones
En una cacerola grande, cocine la salchicha, la cebolla y el apio a fuego medio hasta que la carne ya no esté rosada; escurra.
Incorpore el agua, las papas y el caldo. Deje hervir. Reduzca el fuego; cocine a fuego lento, sin tapar, durante 20 minutos.
Agregue el maíz; cocine a fuego lento durante 10 minutos más o hasta que las papas estén tiernas.
Mientras tanto, en una cacerola pequeña, derrita la mantequilla; incorpore la harina y la pimienta, revolviendo hasta que esté suave. Incorpore la leche gradualmente. Lleve a ebullición; cocine, revolviendo, durante 1 o 2 minutos o hasta que espese. Incorpore la mezcla a la salchicha.