Sopa de Queso de Jardín
La sopa de queso de jardín podría ser una buena receta para ampliar tu colección de sopas. Esta receta sirve 10 y cuesta 59 centavos por porción. Una porción contiene 236 calorías, 11g de proteína, y 14g de grasa. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Si tienes ajo, harina, agua y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Esta receta de Allrecipes tiene 1 abanicos. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 55 minutos. Con una espátula puntuación de 49% este plato es bueno. Similar recetas Sopa de Guisantes de Jardín, Sopa de Jardín de Primavera, y Sopa de Verduras de Jardín.
Instrucciones
En una olla de 6 cuartos, saltee el apio, la cebolla y el ajo en mantequilla o margarina hasta que estén suaves.
Agregue la harina. Agregue gradualmente agua, y luego verduras, cubos de caldo y cebollino. Llevar a ebullición y luego reducir el fuego. Cubra la sopa y cocine a fuego lento durante 15 minutos.
Agregue el queso y la leche, y revuelva hasta que se derritan. No hervir. Sazone al gusto con sal y pimienta.