Sopa de Puré de Patata
La sopa de puré de patata podría ser solo el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 16g de proteína, 28g de grasa y un total de 479 calorías. Esta receta sirve 6 y cuesta 1 1.07 por porción. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tiene sal y pimienta, papas para hornear, harina y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar el tocino, puede seguir este plato principal con el Hebilla de Arándano como postre. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Día de Acción de Gracias. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 40 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 44%. Esta puntuación es buena. Tratar Sopa de Puré de Patata, Sopa de Puré de Patata, y Sopa de Puré de Patata Sobrante para recetas similares.
Instrucciones
Pinche las papas por todas partes con un tenedor; hornee en el microondas a fuego alto hasta que estén bien cocidas, volteándolas una vez, de 12 a 15 minutos en total.
Deje enfriar un poco y saque la carne, desechando las pieles. Puré con un tenedor. En una sartén grande, cocine el tocino hasta que esté crujiente, volteándolo una vez, aproximadamente 10 minutos en total.
Dejar enfriar y luego desmenuzar.
Derretir la mantequilla en una cacerola grande a fuego medio.
Agregue la harina y bata hasta que esté suave y dorada, aproximadamente 2 minutos. Agregue lentamente la leche y cocine, batiendo, hasta que espese, de 5 a 6 minutos.
Agregue el queso, las papas y 1/2 cucharadita. sal y pimienta. Cocine, revolviendo, hasta que el queso se derrita y la sopa se caliente completamente.
Batir en crema agria. Revise el condimento y agregue sal y pimienta adicionales si lo desea. Divida en 6 tazones de sopa y espolvoree cada uno con tocino y cebollino.