Sopa De Pollo Y Arroz Al Estragón
La sopa de arroz y pollo con estragón podría ser la receta sin gluten y sin lácteos que estaba buscando. Esta receta sirve para 10 personas y cuesta $1,11 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor de 12 g de proteína, 2 g de grasa y un total de 146 calorías. Funciona bien como entremés asequible para el otoño. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Si tienes cebolla, apio, estragón y algunos ingredientes más a mano, puedes prepararlo. Allrecipes te lo ofrece. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 55 minutos. Con una puntuación cucharacular del 56%, este plato es bueno. Pruebe la sopa de pollo con fideos con estragón fresco, la sopa de pavo con estragón y la sopa de estragón y puerro para obtener recetas similares.
Instrucciones
Llene una olla o cacerola aproximadamente 3/4 de su capacidad con agua; mezcle la base de pollo, el estragón, la albahaca y la pimienta negra en agua y deje hervir. Cocine el pollo en la mezcla de caldo hirviendo hasta que ya no esté rosado en el centro, de 15 a 20 minutos.
Retire el pollo del caldo y deje que el caldo hierva a fuego lento en una olla. Corte el pollo en dados y agréguelo nuevamente al caldo hirviendo.
Mezcle el arroz, la cebolla, la zanahoria, el apio y el ajo en el caldo hirviendo; cocine hasta que el arroz esté tierno y la sopa espese, de 25 a 30 minutos.
Agrega más agua si es necesario.
Vino recomendado: Cava, Rosa Brillante
Los antipasti combinan muy bien con vino espumoso y rosado espumoso. Si sirve una selección de aperitivos, no puede equivocarse con estos. Ambos son muy amigables con la comida y complementan una variedad de sabores. El Moet & Chandon White Star () con una calificación de 4,6 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 14 dólares la botella.
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Moet & Chandon Estrella Blanca ()
White Star es un champán más suave. Es equilibrado y armonioso, con sutiles aromas de pan tostado caliente y pan de jengibre. El final se sostiene con un toque de miel.