Sopa de Pollo Einat Admony's Con Gondi (Albóndigas de Pollo y Garbanzos Iraníes)
La sopa de pollo de Einat Admony Con Gondi (Albóndigas de Pollo y Garbanzos iraníes) podría ser el plato principal que está buscando. Viendo su figura? Esta receta sin lácteos tiene 396 calorías, 20g de proteína, y 15g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas. Para $2.53 por porción, esta receta cubiertas 28% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 206 personas quedaron impresionadas con esta receta. Será un éxito en su Otoño evento. Dirígete a la tienda y compra aceite de oliva, vainas de cardamomo molidas, zanahoria y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la cebolla, puede seguir este plato principal con el Cupcakes de Maíz Dulce como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 91%. Esta puntuación es excepcional. Tratar Cocinar el Libro: Gondi, Albóndigas de Pollo y Garbanzos en un Caldo, "Bolas de Matzoh" Persas con Garbanzos y Pollo (Gondi), y Kebab Morg (Pollo en Brochetas Iraní) para recetas similares.
Instrucciones
1
Hierva el caldo de pollo a fuego alto en una cacerola grande. Reduzca a fuego lento y agregue las zanahorias, los puerros, el apio y la patata. Tape y cocine hasta que las verduras estén completamente tiernas, unos 20 minutos. Mientras tanto, haz el gondi.
Ingredientes que necesitarás
Caldo De Pollo
Vegetal
Zanahoria
Apio
Patata
Puerros
Equipo que necesitarás
Sartén Para Salsa
1
Coloque los garbanzos en un tazón grande y triture con un triturador de papas hasta que no queden garbanzos enteros, pero la mezcla aún esté un poco gruesa.
Ingredientes que necesitarás
Garbanzo
Patata
Equipo que necesitarás
Triturador De Patatas
Tazón Para Mezclar
2
Agregue el pollo, las cebollas, la harina de matzo, el aceite de oliva, la cúrcuma, el comino y el cardamomo. Mezcle ligeramente con las manos hasta que la mezcla esté bien combinada, luego agregue agua, una cucharada a la vez, hasta que la mezcla se junte fácilmente y se pueda enrollar en bolas que mantengan su forma pero no se adhieran a sus manos.
Ingredientes que necesitarás
Harina De Matzo
Aceite De Oliva
Cardamomo
Cúrcuma
Pollo Entero
Cebolla
Comino
Agua
3
Agregue 3/4 de cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta negra y mezcle bien.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta Negra
Sal
4
Coloque una mezcla de 1/2 cucharaditas en un plato a prueba de microondas y hornee en el microondas a alta potencia durante 10 segundos hasta que se cocine completamente. Pruebe y agregue más sal o pimienta si lo desea. Repita la cocción en el microondas, la degustación y el condimento hasta que se alcance el nivel de condimento deseado.
Ingredientes que necesitarás
Condimento
Pimienta
Sal
Equipo que necesitarás
Microondas
5
Forma gondi enrollando un par de cucharadas de la mezcla entre tus manos. Cada gondi debe medir 1 1/2 pulgadas de diámetro. Podrás hacer unos 20 gondi.
6
Transfiera a un plato grande a medida que los forma. Deje caer el gondi uno a la vez en el caldo. Cuando todos los gondi son, traer la sopa de copia de seguridad a fuego lento y cocine a fuego lento hasta que la gondi aclarar en color ligeramente, hojaldre, y son cocido completamente, aproximadamente 10 minutos. Sazonar el caldo con sal y pimienta.