Sopa de Pollo con Hierba de Limón

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Sopa de Pollo con Hierba de Limón

Sopa de Pollo con Hierba de Limón

La Sopa de pollo con Hierba de Limón es sin gluten, sin lácteos y vegetariano sopa. Esta receta sirve 12 y cuesta 1 1.76 por porción. Una porción contiene 148 calorías, 6g de proteína, y 1g de grasa. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Si tienes a mano repollo deshuesado, cilantro y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Es perfecto para Otoño. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 71%. Esta partitura es sólida. Tratar Sopa de Pollo con Hierba de Limón, Pollo a la Hierba de Limón con Orzo a Base de Hierbas, y Té Helado de Hierba de Limón y Jengibre para recetas similares.

Instrucciones

1
En una sartén de 8 a 10 cuartos de galón, hierva el caldo a fuego alto. Mientras tanto, retire y deseche las capas externas gruesas de la hierba limón y recorte y deseche los extremos de los tallos; enjuague la hierba limón.
Ingredientes que necesitarás
Hierba LimónHierba Limón
CaldoCaldo
Equipo que necesitarás
SarténSartén
2
Corta cada tallo en aproximadamente 3 pulgadas de largo. Con el lado plano de un cuchillo, tritura ligeramente la hierba limón y el jengibre. Enjuague los chiles y córtelos uno o dos por la mitad longitudinalmente( use dos si lo desea picante); corte los chiles restantes (semillas, si lo desea, para menos calor), córtelos finamente y reserve.
Ingredientes que necesitarás
Hierba LimónHierba Limón
Pimienta De ChilePimienta De Chile
JengibreJengibre
Equipo que necesitarás
CuchilloCuchillo
3
Agregue hierba de limón, jengibre y chiles a la mitad al caldo hirviendo. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento, tapado, durante 20 a 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Hierba LimónHierba Limón
Pimienta De ChilePimienta De Chile
JengibreJengibre
CaldoCaldo
4
Mientras tanto, enjuague la col y córtela en trozos de aproximadamente 1/4 de pulgada de ancho y de 2 a 3 pulgadas de largo. Enjuague los champiñones, recorte y deseche los extremos de los tallos y las partes descoloridas, y corte longitudinalmente 1/4 de pulgada de grosor. Pele las zanahorias y corte en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor. Enjuaga el pollo y córtalo en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor de 1 1/2 a 2 pulgadas de largo.
Ingredientes que necesitarás
SetaSeta
ColCol
ZanahoriaZanahoria
Pollo EnteroPollo Entero
5
Con una cuchara ranurada, retire y deseche la hierba limón, el jengibre y los chiles del caldo.
Ingredientes que necesitarás
Hierba LimónHierba Limón
Pimienta De ChilePimienta De Chile
JengibreJengibre
CaldoCaldo
Equipo que necesitarás
Cuchara RanuradaCuchara Ranurada
6
Agregue la col, los champiñones, las zanahorias y el ajo al caldo; cubra y hierva a fuego alto. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que las zanahorias estén tiernas cuando se perforen, de 8 a 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
SetaSeta
ColCol
ZanahoriaZanahoria
AjoAjo
CaldoCaldo
7
Agregue el pollo y los tomates (incluido el jugo). Cubra y cocine a fuego alto hasta que el pollo ya no esté rosado en el centro (corte para probar), de 2 a 4 minutos.
Ingredientes que necesitarás
TomateTomate
Pollo EnteroPollo Entero
JugoJugo
8
Añadir zumo de limón y salsa de pescado al gusto.
Ingredientes que necesitarás
Jugo De LimónJugo De Limón
Salsa De PescadoSalsa De Pescado
9
Sirve la sopa de la sartén o vierte en una sopera.
Ingredientes que necesitarás
SopaSopa
Equipo que necesitarás
SarténSartén
10
Espolvorear con cebollas verdes.
Ingredientes que necesitarás
Cebollas VerdesCebollas Verdes
11
Coloque el arroz, las rodajas de limón, el cilantro y los chiles picados en tazones separados y ofrézcalos con sopa para agregar al gusto.
Ingredientes que necesitarás
Rodaja De LimónRodaja De Limón
1 Kg De Tortillas De Maíz1 Kg De Tortillas De Maíz
Pimienta De ChilePimienta De Chile
ArrozArroz
SopaSopa
Equipo que necesitarás
TazónTazón
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones12
Puntuación de Salud26
Revista
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