Sopa de Pescado de Umbría

Name: Sopa de Pescado de Umbría
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 baguette; 794 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO tomates triturados (preferiblemente italianos); 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible apio picado; 907 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO filetes mixtos de pescado de agua dulce, cortados en trozos de 2 pulgadas; 1 dejar Guarnición: perejil plano picado; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible perejil de hoja plana picado; 1 diente de ajo; 4 dientes de ajo, finamente picados; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa aceite de oliva virgen extra; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla picada; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 4 onzas de queso americano procesado ligero (recomendado: Velveeta Light); 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vino blanco seco (preferiblemente italiano, como Grechetto, Vermentino o Trebbiano)

La sopa de pescado de Umbría podría ser una buena receta para ampliar su caja de recetas de plato principal. Esta receta sirve 6 y cuesta 4 4.19 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 37g de proteína, 9g de grasa y un total de 386 calorías. Esta receta es del agrado de 15 amantes de la comida y cocineros. Una mezcla de diente de ajo, filetes de pescado de agua dulce, dientes de ajo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es traído a usted por Epicurious. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos y pescatarianos dieta. Es perfecto para Otoño. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 95%. Esta partitura es estupenda. Recetas similares incluyen Sopa de Pescado de Umbría, Chuletas de Ternera de Umbría, y Lentejas De Umbría Con Aceite De Oliva Huevos Fritos.

Instrucciones

Seque el pescado con palmaditas y espolvoree con 1/2 cucharadita de sal.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Sal

Cocine la cebolla, el apio y el ajo en aceite con 1/2 cucharadita de sal en una sartén profunda de 12 pulgadas a fuego medio, revolviendo ocasionalmente, hasta que la cebolla se ablande pero no se dore, aproximadamente 8 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Apio

Ajo

Cebolla

Sal

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el perejil y cocine, revolviendo, 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Perejil

Agregue el vino y hierva hasta que el líquido se reduzca a la mitad, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Vino

Agregue los tomates, el agua y 1 cucharadita de sal y cocine a fuego lento.

Ingredientes que necesitarás

Tomate

Agua

Sal

Agregue el pescado y reduzca el fuego para cocinar a fuego lento hasta que esté completamente cocido, aproximadamente 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Precaliente la parrilla.

Equipo que necesitarás

Pollos De Engorde

Corte 18 rebanadas (1/2 pulgada) de baguette y tueste de 3 a 5 pulgadas del fuego, volteándolas una vez, hasta que estén doradas, de 3 a 4 minutos en total.

Ingredientes que necesitarás

Baguette

Tostada

Corte el diente de ajo por la mitad y frote las tostadas, luego unte las tostadas con aceite.

Ingredientes que necesitarás

Dientes De Ajo Enteros

Aceite De Cocina

Frote De Condimento Seco

Servir con sopa

Ingredientes que necesitarás

Sopa

Por porción: 422 calorías, 24 g de grasa (4 g saturadas), 88 mg de colesterol, 234 mg de sodio, 13 g de carbohidratos, 4 g de fibra, 33 g de proteína Ver el análisis completo de esta receta de los datos nutricionales "

Datos Nutricionales

Equipo

Sartén

Pollos De Engorde

Ingredientes

Porciones:

baguette 794Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

tomates triturados (preferiblemente italianos)1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

apio picado 907Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

filetes mixtos de pescado de agua dulce, cortados en trozos de 2 pulgadas 1dejar

Guarnición: perejil plano picado 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

perejil de hoja plana picado 1

diente de ajo 4

dientes de ajo, finamente picados 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

aceite de oliva virgen extra 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

cebolla picada 4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

4 onzas de queso americano procesado ligero (recomendado: Velveeta Light)2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

vino blanco seco (preferiblemente italiano, como Grechetto, Vermentino o Trebbiano)

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

El pescado funciona muy bien con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Maysaran Arsheen Pinot Gris con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 18 dólares por botella.