Sopa de Orzo y Pollo con Limón

La sopa de Orzo y pollo a limón podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 4 porciones con 275 calorías, 26g de proteína, y 10g de grasa cada. Para $2.06 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. a 504 personas les ha gustado esta receta. Otoño será aún más especial con esta receta. Si tienes a mano tallo de apio, aceite de oliva, caldo de pollo y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para usar el limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mantequilla de Limón con Glaseado de Limón {Un homenaje a la tía Roxanne} como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 75%. Esta puntuación es buena. Tratar Sopa de Orzo y Pollo con Limón, Pollo con Limón y Orzo, y Ensalada Orzo-Vegetariana a Limón con Pollo para recetas similares.
Instrucciones
Caliente el aceite en una olla grande y pesada a fuego medio.
Agregue el puerro y el apio y cocine, agitando a menudo, hasta que las verduras estén suaves, de 5 a 8 minutos.
Agregue el pollo y el caldo; sazone con sal y pimienta. Lleve a ebullición, cubra, reduzca la carne y cocine a fuego lento hasta que el pollo se cocine durante 15-20 minutos.
Transfiera el pollo a un plato.
Dejar enfriar, luego desmenuzar el pollo en trozos del tamaño de la cebolla.
Mientras tanto, vuelve a hervir el caldo.
Agregar y cocinar hasta que estén al dente, 8-10 minutos.
Retire la olla del fuego. Agregue el pollo y el eneldo.
Servir con mitades de limón para exprimirlo todo.
Por porción: 200 calorías, 7 g de grasa, 1 g de fibra