Sopa de Minestrone

Name: Sopa de Minestrone
Prep time: 3 h 50 min
Cook time: 3 h 50 min
Total time: 3 h 50 min
Yield: 40
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 2 lomo de grasa de cerdo; 2 kilogramos carne de res deshuesada asada; 907 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. latas cada una) frijoles, enjuagados y escurridos; 425 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. lata de salsa de tomate; 794 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. lata de tomates cortados en cubitos, sin escurrir; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible zanahorias en rodajas; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible apio en rodajas; 4 Trozos de caramelo de la barra Heath Agua caliente (100°F); 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible perejil fresco picado; 1 1 libra de calabacín, rodajas de pepino inglés en forma de media luna; 510 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. paquetes cada uno) judías verdes italianas o cortadas congeladas; 397 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. paquetes cada uno) macarrones con cáscara, cocidos y escurridos; 2 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente cebollas, cortadas en cubitos; 40 camarones y venas Queso Parmesano rallado; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. paquete de guisantes congelados; 40 camarones y venas Sal y pimienta al gusto; 4 Cebolla Amarilla Mediana, Picada queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional)

La receta de Sopa de Minestrone podría satisfacer su antojo mediterráneo en alrededor 3 horas y 50 minutos. Una porción contiene 283 calorías, 23g de proteína, y 13g de grasa. Esta receta sirve para 40. Para $1.41 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Funciona bien como un plato principal asequible para Otoño. Dirígete a la tienda y compra perejil, zanahorias, guisantes y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 47%. Esta puntuación es sólida. Tratar Sopa de Minestrone, Sopa de Minestrone Baja en Grasa, y Sopa de Minestrone para recetas similares.

Instrucciones

Coloque el asado de res, el agua y las hojas de laurel en una tetera grande u horno holandés; hierva. Reduzca el fuego; cubra y cocine a fuego lento hasta que la carne esté tierna, aproximadamente 3 horas.

Ingredientes que necesitarás

Lomo De Grasa De Cerdo

Carne Asada

Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)

2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Equipo que necesitarás

2 Limas, Ralladura De 1, Jugo De Ambas

Retira la carne del caldo y deja enfriar.

Ingredientes que necesitarás

Crema Batida Espesa Adicional, Opcional

2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Agregue las cebollas, las zanahorias y el apio al caldo; cocine por 20 minutos o hasta que las verduras estén tiernas.

Ingredientes que necesitarás

1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)

Lomo De Grasa De Cerdo

Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Crema Batida Espesa Adicional, Opcional

Corte la carne en trozos pequeños y agréguela al caldo.

Ingredientes que necesitarás

Crema Batida Espesa Adicional, Opcional

2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Agregue los tomates, la salsa de tomate, el perejil, los condimentos, los frijoles, los guisantes y los frijoles. Cocine hasta que las verduras estén listas, aproximadamente 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Aderezos Opcionales