La receta de Sopa de Minestrone podría satisfacer su antojo mediterráneo en alrededor 3 horas y 50 minutos. Una porción contiene 283 calorías, 23g de proteína, y 13g de grasa. Esta receta sirve para 40. Para $1.41 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Funciona bien como un plato principal asequible para Otoño. Dirígete a la tienda y compra perejil, zanahorias, guisantes y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 47%. Esta puntuación es sólida. Tratar Sopa de Minestrone, Sopa de Minestrone Baja en Grasa, y Sopa de Minestrone para recetas similares.
Instrucciones
1
Coloque el asado de res, el agua y las hojas de laurel en una tetera grande u horno holandés; hierva. Reduzca el fuego; cubra y cocine a fuego lento hasta que la carne esté tierna, aproximadamente 3 horas.
Ingredientes que necesitarás
Con Algo De Carne Encima (espaldas, Cuellos, Alas, Etc.)
Carne Asada
1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
Hojas De Perejil Fresco Desgarradas
2
Retira la carne del caldo y deja enfriar.
Ingredientes que necesitarás
1-1/2 Taza De Caldo De Pollo
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
3
Agregue las cebollas, las zanahorias y el apio al caldo; cocine por 20 minutos o hasta que las verduras estén tiernas.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)
Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco
Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)
3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas
1-1/2 Taza De Caldo De Pollo
4
Corte la carne en trozos pequeños y agréguela al caldo.
Ingredientes que necesitarás
1-1/2 Taza De Caldo De Pollo
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
5
Agregue los tomates, la salsa de tomate, el perejil, los condimentos, los frijoles, los guisantes y los frijoles. Cocine hasta que las verduras estén listas, aproximadamente 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Judías Verdes En Lata, Escurridas
Cebollines, Cortados En Dados Finos (conservar Para La Guarnición Final)
4 Calabacines Pequeños, Cortados En Trozos De 1/4 De Pulgada
1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)
Calabacín, Cortado En Trozos De 1/4 De Pulgada
1 Libra De Mafaldi Fresco Si Es Posible
3 Frascos (4 Onzas Cada Uno) De Pimientos Cortados En Cubitos, Escurridos
6
Agrega los macarrones y caliéntalos.
Ingredientes que necesitarás
Macarrones De Anillo
7
Retire las hojas de laurel. Vierta en tazones de sopa; espolvoree con queso parmesano.
Ingredientes que necesitarás
3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa
Con Algo De Carne Encima (espaldas, Cuellos, Alas, Etc.)
5 Tazas De Verduras Mixtas Cocidas Sobrantes Picadas (como Brócoli, Zanahorias Y Coliflor)