Sopa de Maíz al Estilo Cajún

Name: Sopa de Maíz al Estilo Cajún
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Criolla, Cajún
Ingredients: 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible granos de maíz frescos; 4 clavo ajo picado; 1 pimiento verde picado; 227 chile habanero (recomendado: Catalina); 1 cp. vegetales (es decir, espinacas) 1 rebanada de panceta de 1 pulgada de grosor, finamente picada; 1 1 libra de calabacín, 2 a 3 cucharadas de rodajas de pimiento banana picado o pimientos picantes picados de cualquier tipo; 1 cebolla picada; 1 pimiento rojo picado; 1 1 libra de calabacín, 1/2 taza de vino marsala dulce; 170 chile habanero 1/3 de pasta de tomate; 1 cp. queso parmesano rallado 1 1/2 cucharadita de especias mixtas; 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 2/3 de taza (4 onzas) de chispas de chocolate semidulce

Nunca puede tener demasiadas recetas de sopa, así que pruebe la sopa de maíz al estilo Cajún. Una porción contiene 202 calorías, 10g de proteína, y 11g de grasa. Esta receta sirve 6 personas. Para $1.05 por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 5 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Una mezcla de pimienta molida, sal, cebolla y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es un bastante barato receta para los amantes de la comida criolla. Será un éxito en su Otoño evento. Es traído a usted por Allrecipes. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante buena de 50%. Recetas similares incluyen Sopa de Maíz Cajún, Salchicha Cajún Picante y Sopa de Maíz, y Sopa de cangrejo y maíz al estilo japonés.

Instrucciones

En una olla grande a fuego alto, combine el agua, la pasta de tomate, la sal, la pimienta negra molida, la pimienta de cayena, el pimiento verde, el pimiento rojo y el maíz. Llevar a ebullición, reducir el fuego a medio-bajo y dejar hervir a fuego lento durante 35 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra Molida

Pimiento Verde

Pimiento Rojo

Pimienta De Cayena

Pasta De Tomate

Agua

Trigo

Sal

Equipo que necesitarás

Olla

En una cacerola grande a fuego medio, combine el aceite, la cebolla y el ajo y saltee durante 3 a 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Cebolla

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Añadir a la sopa hirviendo. En la misma cacerola a fuego medio, saltee la carne molida durante 10 minutos o hasta que esté bien dorada, y agréguela a la sopa. Revuelva bien y cocine a fuego lento durante 10 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Carne Molida De Res

Sopa

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Equipo

Olla

Sartén Para Salsa

Ingredientes

Porciones:

4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

granos de maíz frescos 4clavo

ajo picado 1

pimiento verde picado 227chile habanero

1 rebanada de panceta de 1 pulgada de grosor, finamente picada 11 libra de calabacín,

2 a 3 cucharadas de rodajas de pimiento banana picado o pimientos picantes picados de cualquier tipo 1

cebolla picada 1

pimiento rojo picado 11 libra de calabacín,

1/2 taza de vino marsala dulce 170chile habanero

1/3 de pasta de tomate 1cp. queso parmesano rallado

1 1/2 cucharadita de especias mixtas 9461 libra de Mafaldi fresco si es posible

2/3 de taza (4 onzas) de chispas de chocolate semidulce

Vino recomendado: Albarino, Vino Rosado, Sauvignon Blanc

El Cajún se puede maridar con Albarino, vino rosado y Sauvignon Blanc. Estos vinos bajos en taninos y con bajo contenido de alcohol complementarán el calor de los platos cajún picantes, en lugar de hacer que su boca se queme más. El Torres Pazo das Bruxas Albarino con una calificación de 4,4 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 19 dólares por botella.