Sopa de Manzana, Tocino y Tomate

La sopa de tomate y tocino de manzana podría ser una buena receta para ampliar la caja de recetas de sopa. Para 94 centavos por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 personas. Una porción contiene 172 calorías, 7g de proteína, y 8g de grasa. Una mezcla de vino, cebolla, laurel y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Será un éxito en su Otoño evento. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Esta receta de Allrecipes tiene 431 abanicos. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 44%. Esta partitura es sólida. Tratar Sopa Cremosa de Manzana y Raíz de Apio con Queso Cheddar a la Parrilla, Tocino y Sándwich de Mostaza y Miel de Manzana, Crostini con Tomate Salado, Tocino y Mermelada de Manzana, y Sopa de Tocino y Tomate para recetas similares.
Instrucciones
Coloque el tocino en una sartén grande y profunda. Cocine a fuego medio alto hasta que se dore uniformemente.
Escurrir, picar en trozos grandes y reservar.
Caliente el aceite de oliva en una cacerola grande a fuego medio y saltee la cebolla blanca y el ajo de 3 a 5 minutos, o hasta que estén tiernos. Agregue el caldo de carne, los frijoles pintos, los tomates, el apio y la hoja de laurel. Llevar la mezcla a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento.
En una cacerola pequeña a fuego medio, cocine y revuelva la manzana en el vino tinto hasta que esté suave.
Mezcle el tocino, la manzana y el vino tinto restante en la mezcla de sopa. Sazonar con sal y pimienta. Continúe cocinando a fuego lento, revolviendo ocasionalmente hasta que esté bien mezclado.