Sopa de Limoncillo de Miso preparada con Albóndigas de Champiñones

La sopa de limoncillo de Miso con albóndigas de champiñones podría ser el plato principal que está buscando. Viendo su figura? Esta receta sin lácteos tiene 257 calorías, 13g de proteína, y 5g de grasa por porción. Esta receta sirve 2. Para $3.46 por porción, esta receta cubiertas 26% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 118 personas han probado y les ha gustado esta receta. Será un éxito en su Otoño evento. Dirígete a la tienda y compra aceite vegetal, sal y pimienta kosher, vinagre de vino de arroz y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la salsa de soja, puede seguir este plato principal con el Panna Cotta con Salsa de Fresa y Vin Santo como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 95%. Esta puntuación es increíble. Tratar Sopa de Pan con Tomate y Champiñones para Preparar, Albóndigas de Cerdo para Preparar, y Salteado de Champiñones de Cúrcuma con Hierbas y Fideos para recetas similares.
Instrucciones
Llevar el agua y el limoncillo a hervir en una olla.
Coloque el miso en un tazón pequeño.
Vierta aproximadamente 1/2 taza de agua hirviendo en el miso y bata hasta que esté suave; vierta en una olla y bata juntos.
Deje cocer a fuego medio-alto para reducir ligeramente y para que los sabores se combinen, de 5 a 7 minutos. Agregue las espinacas y cocine a fuego lento hasta que se marchiten, 1 minuto.
Retire el tallo de hierba de limón y deséchelo.
Retirar del fuego y dejar enfriar.
Mientras tanto, caliente el aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto hasta que brille.
Agregue los champiñones y las cebolletas y sazone con sal y pimienta.
Saltee hasta que se ablande y comience a crujir, de 3 a 4 minutos, luego agregue vinagre, gire el fuego a bajo y cocine 1 minuto.
Agregue la salsa de soja y cocine a fuego lento hasta que el líquido esté casi seco, otros 2 a 3 minutos.
Transfiera la mezcla de champiñones al colador forrado con toallas de papel y extraiga el exceso de humedad.
Trabajando de uno en uno, coloque la envoltura de wantón en forma de diamante hacia usted.
Coloque 1 cucharadita de relleno en el centro. Humedezca los bordes inferiores de la envoltura con agua con el dedo, luego dóblelos y selle firmemente. Si lo desea, moje un borde del triángulo y selle dos bordes para que wonton se vea como un sombrero de alfil.
Para comer inmediatamente, vuelva a hervir la sopa y cocine las albóndigas en sopa durante 2 a 3 minutos. Para avanzar, mantenga las albóndigas separadas en un recipiente hermético.
Vierta la sopa en un recipiente hermético. Recaliente la sopa con albóndigas en el microondas durante 2 minutos y 30 segundos, hasta que las albóndigas se calienten y los papeles se cocinen completamente.