Sopa de Lentejas con Aceite de Chile: Zuppa di Lenticchie

Sopa de lentejas con aceite de Chile: Zuppa di Lenticchie podría ser una buena receta para ampliar su caja de recetas de plato principal. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.67 por porción. Una porción contiene 884 calorías, 45g de proteína, y 24g de grasa. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Super Bowl. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Dirígete a la tienda y compra cebolla, conchas de pasta, lentejas castelluccio y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Solo a unas pocas personas les gustó este plato americano. Es traído a usted por Foodnetwork. Con una espátula puntuación de 88% este plato es increíble. Recetas similares incluyen Zuppa Di Lenticchie Usticese, Sopa De Lentejas Rojas, Chile Y Garbanzos, y Sopa de Chile de Lentejas Vegetarianas de Cocción Lenta.
Instrucciones
Lave y escurra las lentejas, escurriéndolas cuidadosamente para sacar cualquier guijarro.
En una cacerola de 3 cuartos de galón, caliente las 6 cucharadas de aceite hasta que se fumen.
Añadir las cebollas y el ajo en rodajas. Cocine hasta que se ablande pero no se dore, aproximadamente de 6 a 8 minutos.
Añadir las lentejas y el caldo de pollo caliente. Llevar el líquido a ebullición. Baje el fuego y cocine a fuego lento durante 25 a 30 minutos, manteniendo el nivel del líquido un poco por encima de las lentejas agregando periódicamente más agua.
Agregue las cáscaras de pasta durante los últimos 6 minutos de cocción. Temporada, al gusto, con sal y pimienta.
Mientras tanto, precaliente la parrilla o la parrilla. Cuando la sopa esté lista para servir, ase o toste, rebanadas de pan hasta que estén doradas, aproximadamente 2 minutos por lado. Frote cada rebanada con un diente de ajo cortado.
Vierta la sopa en tazones calientes.
Coloca una rebanada de pan de ajo encima de cada porción de sopa.
Rocíe el pan y la sopa con el aceite de chile y sirva inmediatamente.
2 dientes de ajo, cortados en rodajas finas
2 cucharadas de hojuelas de chile
1/4 taza de aceite de oliva virgen extra
1 cucharadita de pimienta negra agrietada
En una sartén pequeña caliente, agregue el aceite de oliva virgen extra y el ajo.
Saltee hasta que estén doradas y agregue hojuelas de chile, sal y pimienta. Cocine durante 2 minutos.
Retirar del fuego y dejar infusionar.