Sopa de Lentejas al Curry con Yogur y Cilantro

Sopa de Lentejas al Curry con Yogur y Cilantro
La sopa de lentejas al curry con Yogur y Cilantro podría ser el plato principal que está buscando. Una porción contiene 218 calorías, 16g de proteína, y 4g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. Para $1.32 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Será un éxito en su Otoño evento. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Una mezcla de cilantro, lentejas, curry en polvo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el yogur griego normal, puede seguir este plato principal con el Pastel Meyer de Yogur Griego con Limón y Chocolate Blanco con Cobertura de Yogur Griego como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. Con una espátula puntuación de 64% este plato es sólido. Similar recetas Sopa De Lentejas Al Curry Con Yogur De Cilantro, Sopa De lentejas Rojas Al Curry Con Cerezas Secas Y Cilantro, y Sopa de Lentejas Rojas al Curry con Cerezas Secas y Cilantro.

Instrucciones

1
Caliente una cacerola mediana a fuego medio.
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
2
Agregue el aceite a la sartén; revuelva para cubrir.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
3
Agregue la cebolla; saltee 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
CebollaCebolla
4
Agregue el ajo y el jengibre; saltee 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
AjoAjo
JengibreJengibre
5
Agregue el curry en polvo y el pimiento rojo; cocine 30 segundos, revolviendo constantemente.
Ingredientes que necesitarás
Polvo De CurryPolvo De Curry
Pimiento RojoPimiento Rojo
6
Agregue el caldo, el vinagre y las lentejas. Aumentar el fuego a alto; llevar a ebullición. Reduzca el fuego; cocine a fuego lento durante 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
LentejasLentejas
VinagreVinagre
CaldoCaldo
7
Coloque la mitad de la mezcla de lentejas en una licuadora.
Ingredientes que necesitarás
LentejasLentejas
Equipo que necesitarás
BlenderBlender
8
Retire la pieza central de la tapa de la licuadora; asegure la tapa en la licuadora.
Equipo que necesitarás
BlenderBlender
9
Coloque una toalla limpia sobre la abertura de la tapa. Mezcla hasta que quede suave.
10
Agregue la mezcla mezclada, las espinacas, la sal y la pimienta a la sartén; revuelva hasta que las espinacas se marchiten. Agrega 2 cucharadas de cilantro.
Ingredientes que necesitarás
2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva
EspinacasEspinacas
PimientaPimienta
SalSal
Equipo que necesitarás
SarténSartén
11
Servir con yogur y cilantro restante.
Ingredientes que necesitarás
2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva
YogurYogur
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
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