Sopa de Langostas y Maíz
La sopa de langostinos y maíz podría ser la sopa que estás buscando. Una porción contiene 271 calorías, 8g de proteína, y 15g de grasa. Esta receta sirve 10 y cuesta 84 centavos por porción. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Ve a la tienda y compra mantequilla, cebolla, leche y algunas otras cosas para prepararla hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un pescatarian dieta. Es traído a usted por Allrecipes. Con una espátula puntuación de 24%, este plato es bastante malo. Recetas similares incluyen Pan de Maíz de Cangrejo de Río, Langostas Picantes con Sémola de Maíz Entera, y Pan de Maíz de Cangrejo Cajún.
Instrucciones
Derretir la mantequilla en una olla grande a fuego lento e incorporar la harina. Cocine, revolviendo constantemente para hacer un roux ligero, aproximadamente 5 minutos.
Agregue las cebollas y cocine hasta que se marchiten.
Vierta la leche, la crema de maíz, el maíz integral y la crema de sopa de patata. Sazone con condimento criollo, salsa inglesa, salsa de pimienta y sal. Revuelva para mezclar y cocine a fuego medio durante 20 minutos.
Agregue el cangrejo de río y cocine durante 20 minutos más.
Vino recomendado: Chardonnay, Gruener Veltliner, Muscadet, Pinot Grigio, Riesling, Cava
El cangrejo de río funciona muy bien con Chardonnay, Gruener Veltliner y Muscadet. Aunque los diferentes mariscos ciertamente pueden requerir vinos diferentes, generalmente un vino blanco crujiente y de cuerpo ligero o un vino blanco espumoso harán el truco y no ahogarán ningún sabor sutil. El Hanna Chardonnay con una calificación de 4.4 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 16 dólares por botella.
Hanna Chardonnay
Con un color de miel brillante y paja dorada, este vino trae aromas de melocotón a la parrilla, pastel de pera, con caramelo,plátano, Piña. Al paladar, manzana fresca en rodajas con corteza de pastel, caramelo, pastel de pera, melocotón a la parrilla, tostadas y plátano.