La sopa de jerez y Brie podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 8 personas. Viendo su figura? Esta receta vegetariana tiene 295 calorías, 14g de proteína, y 20g de grasa por porción. Para $1.35 por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de queso brie sin corteza, jerez, champiñones y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. 4 personas han probado y les ha gustado esta receta. Es traído a usted por Allrecipes. Otoño será aún más especial con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 32%, lo cual es bastante malo. Tratar Sopa de Cangrejo con Jerez, Sopa De Apio Con Jerez, y Sopa de Camarones con Jerez para recetas similares.
Instrucciones
1
Derretir la mantequilla o la margarina en una cacerola de 3 cuartos a fuego lento.
Ingredientes que necesitarás
Mantequilla
Equipo que necesitarás
Sartén Para Salsa
2
Agregue la harina y mezcle bien, cocinando hasta que empiece a dorarse.
Ingredientes que necesitarás
Harina Para Todo Uso
3
Añadir el caldo y batir vigorosamente, llevar a ebullición y reducir a fuego lento. Retire la espuma de la parte superior y continúe cocinando a fuego lento hasta que se reduzca a 2/3 de su cantidad original y la salsa tenga la consistencia de la crema espesa.
Ingredientes que necesitarás
Crema Espesa
Salsa
1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca
4
Colar a través de un colador fino. Vuelva a colocar la salsa en la sartén y cocine a fuego lento.
Ingredientes que necesitarás
Salsa
Equipo que necesitarás
Tamiz
Sartén
5
Agregue el queso brie, cocine lentamente, revolviendo ocasionalmente, hasta que el queso se haya derretido.
Ingredientes que necesitarás
Galletas Variadas Y/o Fruta Fresca
Queso
6
Agregue el jerez y las verduras y cocine a fuego lento hasta que las verduras estén al dente.
Ingredientes que necesitarás
Vegetal
Jerez
7
Calienta la crema espesa a fuego lento y agrégala a la sopa. Sazone la sopa con sal y pimienta.