Sopa de Jamón y Frijoles

Name: Sopa de Jamón y Frijoles
Prep time: 8 h
Cook time: 8 h
Total time: 8 h
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 zanahorias, cortadas en cubitos; 2 opinión apio, cortado en cubitos; 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada caldo de jamón, caldo de pollo o caldo de pollo; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas jamón cocido, cortado en cubitos(omita si está utilizando corvejones de jamón); 2 clavo ajo picado; 1 hueso de jamón (o 2 corvejones de jamón); 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) frijoles blancos secos como navy, great northern, cannellini, recogidos y remojados durante la noche en agua; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) aceite; 1 cebolla cortada en cubitos; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado sal, pimienta y cayena al gusto; 1 1 libra de calabacín, tomillo picado

La sopa de jamón y frijoles podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 4 porciones con 410 calorías, 29g de proteína, y 11g de grasa cada. Para $3.41 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 14898 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Otoño será aún más especial con esta receta. Si tienes a mano hueso de jamón, jamón, tomillo y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para usar la cebolla, puede seguir este plato principal con el Cupcakes de Maíz Dulce como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 90%. Esta puntuación es genial. Recetas similares incluyen Cazuela de Jamón y Judías Verdes, Cazuela de Desayuno con Jamón y Queso, y Sliders Hawaianos de Jamón y Queso.

Instrucciones

Caliente el aceite en una sartén a fuego medio-alto, agregue la cebolla, las zanahorias y el apio y cocine hasta que estén tiernos, unos 7-10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Zanahoria

Apio

Cebolla

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el ajo y el tomillo y cocine hasta que estén fragantes, aproximadamente un minuto.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Tomillo

Agregue el caldo, los frijoles blancos y el hueso de jamón, hierva, reduzca el fuego y deje hervir a fuego lento, tapado, hasta que los frijoles estén tiernos, aproximadamente 1-2 horas.

Ingredientes que necesitarás

Judías Blancas

Hueso De Jamón

Frijol

Caldo

Retire los corvejones de hueso o jamón y, si está utilizando los corvejones de jamón, quíteles la carne y córtela en dados o en trozos.Opcionalmente, haga un puré de una parte o de la totalidad de la sopa con una licuadora, agregue el jamón y sazone con sal, pimienta y cayena al gusto.

Ingredientes que necesitarás

Corvejón De Jamón