Sopa De Jamón Y Arroz Con Queso
La sopa de arroz con jamón y queso tarda unos 30 minutos de principio a fin. Este plato principal tiene 338 calorías, 14 g de proteína y 18 g de grasa por ración. Por $1.6 por porción, esta receta cubre el 16% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta es para 12 personas. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Es perfecto para el otoño. Esta receta de Taste of Home requiere queso procesado, mitad de crema, apio y pimienta. Considerando todo esto, decidimos que esta receta merece una puntuación cucharacular del 42%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen horneado de arroz con jamón y queso, arroz con queso con jamón y brócoli de 15 minutos y arroz con brócoli y queso al horno con jamón.
Instrucciones
En una cacerola grande, saltee el apio y la cebolla en mantequilla hasta que estén tiernos.
Agrega las zanahorias; cocine y revuelva durante 1-2 minutos. En una tetera grande o en una olla, combine la harina, la sal y la pimienta. Agregue gradualmente la crema. Llevar a ebullición; cocine y revuelva durante 2 minutos o hasta que espese.
Retirar del fuego; agregue el queso hasta que se derrita. Agregue el arroz salvaje, el jamón, el arroz integral, el caldo, la mezcla de apio y el agua. Vuelva a hervir.
Espolvorea con almendras si lo deseas.