Sopa de Gotas de Huevo de Lujo

Name: Sopa de Gotas de Huevo de Lujo
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: China, Asiática
Ingredients: 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas zanahorias cortadas con cerillas; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas col rallada; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pollo, dividido; 2 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. almidón; 2 huevos batidos; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) jengibre fresco cortado en cerillas; 2 cebollas verdes, cortadas en rodajas finas con partes blancas y verdes separadas; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado sal y pimienta negra molida al gusto

La Sopa de Gotas de Huevo de Lujo es un hor d'oeuvre que sirve para 4. Una porción de este plato contiene aproximadamente 5g de proteína, 3g de grasa, y un total de 58 calorías. Para 98 centavos por porción, esta receta cubiertas 6% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Otoño será aún más especial con esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano sin gluten, sin lácteos y lacto ovo dieta. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Dirígete a la tienda y recoge huevos, almidón de maíz, caldo de pollo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Solo a unas pocas personas realmente les gustó este plato chino. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 30 minutos. A fin de cuentas, decidimos esta receta merece una puntuación spoonacular de 24%. Esta puntuación no es tan impresionante. Recetas similares son Sopa de Gotas de Huevo, Sopa de Gotas de Huevo, y Sopa de Gotas de Huevo.

Instrucciones

Calienta 3 1/4 tazas de caldo de pollo en una cacerola a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Ostras Salteadas O Pollo Cocido Cortado En Cubitos, Para Servir

Equipo que necesitarás

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Agregue las zanahorias, el jengibre y las partes blancas de la cebolla verde; hierva la sopa.

Ingredientes que necesitarás

Lechuga Iceberg, Cortada En Trozos De 2 Pulgadas

1/2 A 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para Decorar

Mezcla Tricolor De Ensalada De Repollo

1 Lata (28 Onzas) De Tomates Asados Cortados En Cubitos (recomendado: Muir Glen)

Bate las 3/4 tazas restantes de caldo y la maicena en un tazón hasta que se disuelvan.

Ingredientes que necesitarás

Bastones De Caramelo Adicionales

Paquete De Guisantes De Ojo Negro, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Ojo Negro, Escurridos

Equipo que necesitarás

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Agregue el repollo y las partes verdes de cebolla verde a la sopa. Vierta el huevo batido, una cucharada a la vez, en la sopa, revolviendo después de cada adición para evitar que se apelmace. Agregue la mezcla de maicena a la sopa y sazone con sal y pimienta. Revuelva la sopa hasta que la maicena espese la sopa, aproximadamente 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

Lechuga Iceberg, Cortada En Trozos De 2 Pulgadas

Bastones De Caramelo Adicionales

A 1 Piña

1 Lata (28 Onzas) De Tomates Asados Cortados En Cubitos (recomendado: Muir Glen)

2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Equipo

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Ingredientes

Porciones:

596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

zanahorias cortadas con cerillas 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

col rallada 9466 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

caldo de pollo, dividido 21 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

almidón 2

huevos batidos 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

jengibre fresco cortado en cerillas 2

cebollas verdes, cortadas en rodajas finas con partes blancas y verdes separadas 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

sal y pimienta negra molida al gusto

Vino recomendado: Riesling, Gewurztraminer, Chenin Blanc

La Sopa de Gotas de Huevo funciona muy bien con Riesling, Gewurztraminer y Chenin Blanc. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto , pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. El Kruger-Rumpf Munsterer Rheinberg Kabinett Riesling con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 22 dólares la botella.

Kruger-Rumpf Munsterer Rheinberg Kabinett Riesling

Rheinberg es el más empinado de los tres sitios GG, sobre cuarcita erosionada y marga polvorienta. Las manzanas dulces y las frutas amarillas son primordiales aquí, aunque las notas minerales del terruño dan una base firme. Estos son vinos de verdadero encanto, no solo formas ganadoras.