Sopa de Frijoles Negros de la Madre de Patty

Name: Sopa de Frijoles Negros de la Madre de Patty
Prep time: 11 h 50 min
Cook time: 11 h 50 min
Total time: 11 h 50 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 lomo de grasa de cerdo; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible frijoles negros secos; 3 opinión apio, picado; 158 1 libra de Mafaldi fresco si es posible jerez seco; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo perejil fresco picado; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath 2 a 3 cucharadas de rodajas de pimiento banana picado o pimientos picantes picados de cualquier tipo; 1 hueso de jamón ahumado (con un poco de carne); 1 2 cucharaditas de ajo en polvo ¼ de taza colmada de harina; 3 cebollas, picadas; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath Sal, para escarchar el cristal; 2 Cebolla Amarilla Mediana, Picada queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional)

Sopa de Frijoles Negros de la Madre de Patty

La sopa de frijoles Negros de la madre de Patty podría ser la sopa que estás buscando. Esta receta sirve 6 y cuesta 1 1.18 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 6g de proteína, 2g de grasa y un total de 139 calorías. Esta receta es del agrado de 74 gastrónomos y cocineros. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 11 horas y 50 minutos. Una mezcla de perejil, apio, frijoles y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Con una espátula puntuación de 77% este plato es bueno. Recetas similares incluyen Sopa De Lentejas Negras Y Frijoles Negros, Sopa de Frijoles Negros, y Sopa de Frijoles Negros.

Instrucciones

Remoje los frijoles toda la noche en una sartén con agua.

Ingredientes que necesitarás

Frijol

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén

Escurrir el agua de remojo. Cocine a fuego lento los frijoles en 8 tazas de agua hasta que estén suaves.

Ingredientes que necesitarás

Frijol

Agua

Mientras se cocinan los frijoles, saltee la cebolla picada y el apio en margarina hasta que estén dorados.

Ingredientes que necesitarás

Margarina

Apio

Frijol

Cebolla

Agregue las verduras a la olla para sopa junto con hojas de laurel, perejil, sal, pimienta y hueso de jamón. Cocine a fuego medio durante 3 horas, agregando agua si es necesario.

Ingredientes que necesitarás

Hojas De Laurel

Vegetal

Hueso De Jamón

Perejil

Pimienta

Agua

Sal

Sopa

Equipo que necesitarás

Olla

Después de que los frijoles estén cocidos y suaves, retire el jamón. Reservar. Sopa fría y puré en lotes. Devuelve la sopa a la olla y agrega jerez seco.

Ingredientes que necesitarás

Jerez Seco