Sopa de Frijoles Negros con Mojo

Name: Sopa de Frijoles Negros con Mojo
Prep time: 8 h 20 min
Cook time: 8 h 20 min
Total time: 8 h 20 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 2 lomo de grasa de cerdo; 1 1 libra de calabacín, pimiento rojo triturado; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible ron oscuro; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. tazas de frijoles negros secos, recogidos y enjuagados; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cilantro fresco picado; 1 cabeza ajo, sin pelar, cortado a la mitad horizontalmente para exponer los dientes; 4 clavo ajo picado; 1 1 libra de calabacín, comino molido; 1 1 libra de calabacín, sal kosher; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada sal kosher; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible jugo de lima recién exprimido (aproximadamente 4 limas); 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceite de oliva virgen extra; 1 ( berenjenas) cebolla picada; 1 1 libra de calabacín, orégano seco; 907 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. costillas de cerdo al estilo rústico (acerca de; 2 Cebolla Amarilla Mediana, Picada jamón de Parma o panceta cortados en lonchas finas (pero no en rodajas finas)

Sopa de Frijoles Negros con Mojo es un sin gluten y sin lácteos plato principal. Esta receta sirve 10 y cuesta 1 1.86 por porción. Una porción contiene 308 calorías, 22g de proteína, y 16g de grasa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Será un éxito en su Otoño evento. Diríjase a la tienda y recoja cebolla, jugo de lima, agua y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar las hojas de laurel, puede seguir este plato principal con el Adorables Cupcakes De Manzana como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 41%. Esta partitura es sólida. Tratar Hamburguesas Cubanas de Mojo de Frijoles Negros y Arroz con Ensalada + Tostones de Ajo, Pollo Marinado con Mojo con Papas Moradas a la Parrilla y Salsa de Maíz y Frijoles Negros Carbonizados con Tortilla de Harina a la Parrilla, y Sopa De Lentejas Negras Y Frijoles Negros para recetas similares.

Instrucciones

Ponga frijoles negros, costillas de cerdo, agua, ron, mitades de cabeza de ajo, cebolla, sal, hojas de laurel, orégano, comino y pimiento rojo triturado en una olla de cocción lenta; cubra y cocine a fuego lento hasta que los frijoles estén tiernos y la carne se caiga de los huesos de las costillas, aproximadamente 8 horas.

Ingredientes que necesitarás

Hojuelas De Pimiento Rojo

Frijoles Negros

Hojas De Laurel

Costillas De Cerdo

Orégano

Ajo

Frijol

Comino

Cebolla

Agua

Carne

Sal

Ron

Equipo que necesitarás

Olla De Cocción Lenta

Retire las costillas de la sopa. Con una licuadora de inmersión manual, haga un puré parcial de la sopa hasta que esté cremosa, pero aún tenga algo de textura de frijoles enteros. (O haga un puré de la mitad de la sopa en una licuadora y revuélvala a la olla de cocción lenta.) Sacar la carne de los huesos de las costillas, triturarla en trozos grandes y mezclarla en la sopa.

Ingredientes que necesitarás

Frijol

Carne

Costilla

Sopa

Equipo que necesitarás

Licuadora De Inmersión

Olla De Cocción Lenta

Blender

Ponga el ajo y el aceite de oliva en un tazón pequeño apto para microondas y caliente en el microondas hasta que el ajo esté dorado, de 1 a 2 minutos. Agregue el jugo de limón, el cilantro y la sal y reserve hasta que esté listo para servir.

Ingredientes que necesitarás

Zumo De Lima