Sopa de Frijoles Negros Caribes

Name: Sopa de Frijoles Negros Caribes
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada pierna de cordero (sacada del refrigerador y dejada reposar a temperatura ambiente 1 hora antes de prepararla); 6 opinión apio, picado, con hojas; 2 Cebolla Amarilla Mediana, Picada calabacín, cortado en cubos de 1 pulgada; 3 clavo ajo picado; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolletas picadas; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 rebanada de panceta de 1 pulgada de grosor, finamente picada; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath comino molido; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath 2 a 3 cucharadas de rodajas de pimiento banana picado o pimientos picantes picados de cualquier tipo; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 3 cucharadas de queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional); 2 cebollas, picadas; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Cáscara de sandía en escabeche, 1 frasco; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 3 paquetes (8 onzas cada uno) de queso crema bajo en grasa, cortado en cubos; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 1 libra de filetes de pechuga de pavo, cortados en cubos de 1 pulgada; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional)

La sopa de Frijoles Negros Caribes es sin gluten y vegetariano receta con 12 porciones. Para 84 centavos por porción, esta receta cubiertas 4% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 69 calorías, 1g de proteína, y 5g de grasa. Funciona bien como una sopa barata. Si tienes a mano cebollas, aceite de oliva, comino molido y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Otoño será aún más especial con esta receta. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. En general, esta receta gana un puntuación de espátula no tan espectacular de 26%. Recetas similares incluyen Sopa De Lentejas Negras Y Frijoles Negros, Sopa de Frijoles Negros, y Sopa de Frijoles Negros.

Instrucciones

En una olla de caldo de tamaño mediano, agregue frijoles negros secos y 6 tazas de agua, tape y deje remojar durante la noche.

Ingredientes que necesitarás

Frijoles Negros Secos

Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir

Agua

Equipo que necesitarás

Olla

En otra olla grande, caliente el aceite de oliva y agregue la cebolla, el ajo picado y el apio picado.

Ingredientes que necesitarás

Ajo Picado

Aceite De Oliva

Apio

Cebolla

Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir

Equipo que necesitarás

Olla

Saltee hasta que las verduras se ablanden.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Escurrir y enjuagar los frijoles negros empapados.

Ingredientes que necesitarás

Frijoles Negros

Agregue frijoles pre-empapados o frijoles enlatados escurridos y enjuagados a la mezcla de vegetales junto con 2 tazas de agua y caldo. Llevar a ebullición; reducir el fuego y hervir a fuego lento.

Ingredientes que necesitarás

Frijol

Vegetal

Caldo

Agua

Agregue la pimienta de cayena y el comino molido. Cubra parcialmente la olla y cocine a fuego lento durante 2 a 2 1/2 horas, o hasta que los frijoles estén suaves.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta De Cayena