Sopa de Frijoles Blancos, Col Rizada y Verduras Asadas

Name: Sopa de Frijoles Blancos, Col Rizada y Verduras Asadas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 ñame, pelado y cortado en gajos gruesos; 1 pequeño calabaza, pelada, sin semillas, cortada longitudinalmente en cuñas de 1/2 pulgada de grosor; 425 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO Judías grandes del Norte, escurridas; 3 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente zanahorias, peladas, cortadas en cuartos longitudinalmente; 6 dientes de ajo, sin pelar; 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible col rizada finamente picada; 1 1 cucharada de orégano seco 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 1 cucharada. vinagre de vino tinto cebolla, cortada en 8 trozos; 3 grande ramitas de tomillo frescas; 2 grande tomates en cuartos; 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada (o más) caldo de verduras enlatado

La Sopa de Frijoles Blancos, Col Rizada y Verduras Asadas es un sin gluten y vegano receta con 6 porciones. Esta sopa tiene 195 calorías, 9g de proteína, y 3g de grasa por porción. Para $1.61 por porción, esta receta cubiertas 26% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Ve a la tienda y compra zanahorias, calabaza, dientes de ajo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Será un éxito en su Otoño evento. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 88%. Esta puntuación es genial. Tratar Sopa de Cebada Vegetal con Frijoles Blancos y Col Rizada, Sopa De Col Rizada Y Frijoles Blancos, y Sopa de Col Rizada de Frijoles Blancos para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente el horno a 400 ° F. Rocíe la bandeja para hornear con borde con aerosol de aceite. Coloque las zanahorias, los tomates, la cebolla, la calabaza y el ajo en una sábana.

Ingredientes que necesitarás

Tomate

Zanahoria

Ajo

Squash

Cebolla

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Rocíe con aceite.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Espolvorear con sal y pimienta. Mezcle para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Hornee hasta que las verduras estén doradas y tiernas, revolviendo ocasionalmente, durante unos 45 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Equipo que necesitarás

Horno

Transfiera las zanahorias y la calabaza a la superficie de trabajo.

Ingredientes que necesitarás

Zanahoria

Squash

Cortar en trozos de 1/2 pulgada; reservar. Pele los dientes de ajo; colóquelos en el procesador.

Ingredientes que necesitarás

Dientes De Ajo Enteros

Agregue los tomates y la cebolla; haga un puré hasta que esté casi suave.

Ingredientes que necesitarás

Tomate

Cebolla

Vierta 1/2 taza de caldo en la bandeja para hornear; raspe los trozos dorados.

Ingredientes que necesitarás

Caldo

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Transfiera el caldo y el puré de verduras a una olla grande.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Caldo

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue 5 1/2 tazas de caldo, col rizada, tomillo y laurel a la olla; lleve a ebullición. Reduzca el fuego; cocine a fuego lento sin tapar hasta que la col rizada esté tierna, aproximadamente 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Hojas De Laurel

Caldo

Tomillo

Col Rizada

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue los frijoles, las zanahorias reservadas y la calabaza a la sopa. Cocine a fuego lento durante 8 minutos para mezclar los sabores, agregando más caldo a la sopa fina si es necesario. Sazonar con sal y pimienta. Deseche las ramitas de tomillo y la hoja de laurel. (Se puede hacer 1 día antes. Tapar y enfriar. Llevar a hervir a fuego lento antes de servir.)

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Tomillo Fresco

Hojas De Laurel

Zanahoria

Squash

Frijol