Sopa de Fideos de Pollo al Curry Tailandés

Name: Sopa de Fideos de Pollo al Curry Tailandés
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Cuisine: Tailandesa, Asiática
Ingredients: 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible leche de almendras sin azúcar; 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada calabacín, cortado en cubos de 1 pulgada; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo aceite de semilla de uva o de coco; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath curry de madrás; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada salsa de pescado; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible hojas de cilantro frescas picadas en trozos grandes, más 8 ramitas, para decorar; 2 dientes de ajo picados; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebollas verdes en juliana, blancas y de color verde claro; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath cilantro molido; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath cúrcuma molida; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible leche de coco ligera; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada zumo de lima fresco; 8 rodajas de lima; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada azúcar de palma; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cacahuetes tostados picados en trozos grandes; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath pasta de curry rojo; 163 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. paquete de fideos tailandeses o fideos de arroz anchos; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible chalotes en rodajas finas; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. 1 cucharada de salsa de soja (yo uso baja en sodio); 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. guisantes de nieve, recortados y cortados transversalmente por la mitad; 710 1 libra de Mafaldi fresco si es posible hojas de espinaca frescas, rasgadas en 1/2; 4 Chiles rojos tailandeses, sin semillas y picados; 2 Cebolla Amarilla Mediana, Picada queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional)

Sopa de Fideos de Pollo al Curry Tailandés

Necesita un plato principal sin lácteos? La sopa de fideos de pollo al Curry tailandés podría ser una gran receta para probar. Una porción contiene 297 calorías, 18g de proteína, y 11g de grasa. Esta receta sirve 8 personas. Para $3.08 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 55 minutos. Una mezcla de agua, dientes de ajo, aceite de coco y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. 43 esta receta sabrosa y satisfactoria. Es un bastante caro receta para los fanáticos de la comida asiática. Es traído a usted por Foodnetwork. Otoño será aún más especial con esta receta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 79%. Esta partitura es sólida. Similar recetas Sopa de Fideos de Pollo al Curry Tailandés, Sopa de Fideos al Curry Rojo Tailandés de 20 Minutos con Pollo, y Sopa de Fideos de Pollo al Curry Tailandés (Khao Soi).

Instrucciones

Ponga a hervir 4 tazas de agua en una olla grande a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Agua

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue la pechuga de pollo, reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que esté bien cocida, aproximadamente de 15 a 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pechuga De Pollo

Retire de la olla a una tabla de cortar o tazón y reserve hasta que se enfríe lo suficiente para manipular. Triturar el pollo con un tenedor y reservar.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar

Tazón

Olla

Ponga a hervir las 4 tazas de agua restantes en una olla grande a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Agua

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue los guisantes y cocine durante 30 segundos.

Ingredientes que necesitarás

Guisante

Retire los guisantes de la olla con una cuchara ranurada y divídalos entre los tazones para servir.

Ingredientes que necesitarás

Guisante

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada

Tazón

Olla

Agregue los fideos a la olla y cocine durante 6 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

Equipo que necesitarás

Olla

Escurrir y añadir los fideos a los guisantes en los tazones para servir.

Ingredientes que necesitarás

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

Guisante

Equipo que necesitarás

Tazón

Calentar el aceite de semilla de uva en una olla grande a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Semilla De Uva

Salsa

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue las chalotas, la pasta de curry, el polvo de curry de madrás, la cúrcuma, el cilantro y el ajo a la olla y saltee durante 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Curry De Madrás

Pasta De Curry

1 Kg De Tortillas De Maíz

Chalotes

Cúrcuma

Ajo

Equipo que necesitarás

Olla

Añadir el caldo de pollo a la olla y llevar a ebullición. Agregue la leche de coco ligera y la leche de almendras, luego reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Leche De Coco Ligera

Caldo De Pollo

Leche De Almendras

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue el pollo rallado, el azúcar de palma, el jugo de lima y la salsa de pescado y cocine durante 2 minutos. Agregue las hojas de espinaca y cocine durante 30 segundos. Vierta la mezcla de pollo sobre los fideos y los guisantes en los tazones para servir. Revuelva un poco de cilantro picado, cebollas verdes y chiles en cada tazón.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Desmenuzado

Espinacas

Cebollas Verdes

Salsa De Pescado

Zumo De Lima

Azúcar De Palma

1 Kg De Tortillas De Maíz

Pollo Entero

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

Pimienta De Chile

Guisante

Equipo que necesitarás

Tazón

Cucharón

Cubra con cacahuetes picados una rodaja de lima.

Ingredientes que necesitarás

Rodaja De Cal

Cacahuetes

Decorar con una ramita de cilantro y servir.

Ingredientes que necesitarás

1 Kg De Tortillas De Maíz

¡Bon apetit!

Equipo

Ingredientes

Porciones:

2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

leche de almendras sin azúcar 1Cebolla Amarilla Mediana, Picada

calabacín, cortado en cubos de 1 pulgada 12 cucharaditas de ajo en polvo

aceite de semilla de uva o de coco 2Trozos de caramelo de la barra Heath

curry de madrás 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

salsa de pescado 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

hojas de cilantro frescas picadas en trozos grandes, más 8 ramitas, para decorar 2

dientes de ajo picados 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

cebollas verdes en juliana, blancas y de color verde claro 1Trozos de caramelo de la barra Heath

cilantro molido 1Trozos de caramelo de la barra Heath

cúrcuma molida 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

leche de coco ligera 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

zumo de lima fresco 8

rodajas de lima 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

azúcar de palma 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

cacahuetes tostados picados en trozos grandes 2Trozos de caramelo de la barra Heath

pasta de curry rojo 1631 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

paquete de fideos tailandeses o fideos de arroz anchos 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

chalotes en rodajas finas 4541 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

1 cucharada de salsa de soja (yo uso baja en sodio)2271 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

guisantes de nieve, recortados y cortados transversalmente por la mitad 7101 libra de Mafaldi fresco si es posible

hojas de espinaca frescas, rasgadas en 1/2 4

Chiles rojos tailandeses, sin semillas y picados 2Cebolla Amarilla Mediana, Picada

queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional)

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling son mis mejores selecciones para asiáticos. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. Uno de los vinos que puedes probar es Essay Chenin Blanc. Tiene 4,2 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 9 dólares.