Necesita un sopa sin gluten, primaria y vegetariana? La sopa de espárragos con crema podría ser una excelente receta para probar. Esta receta sirve 30 y cuesta 23 centavos por porción. Una porción contiene 26 calorías, 1g de proteína, y 2g de grasa. Si tiene lanzas de espárragos, mantequilla, puerro y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 9%. Esta partitura es mejorable. Tratar Sopa de Espárragos con Crema, Sopa Cremosa De Espárragos Y Puerros, y Crema de Jamón y Espárragos para recetas similares.
Instrucciones
1
Derretir la mantequilla en una cacerola mediana a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
Mantequilla
Equipo que necesitarás
Sartén Para Salsa
2
Agregue los puerros; cocine 5 min. o hasta que estén tiernos, revolviendo ocasionalmente. Agregue el ajo; cocine y revuelva 2 min.
Ingredientes que necesitarás
Ajo
Puerros
3
Agregue los espárragos, el caldo y el agua; revuelva. Cocine a fuego medio-bajo 5 min. o hasta que los espárragos estén crujientes y tiernos. Agregue sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y Pimienta
Espárragos
Caldo
Agua
4
Mezcle el queso crema para untar y la leche hasta que estén bien mezclados.
Ingredientes que necesitarás
Crema De Queso Para Untar
Leche
5
Procese la mezcla de espárragos en el procesador de alimentos hasta que quede suave.
Ingredientes que necesitarás
Espárragos
Equipo que necesitarás
Procesador De Alimentos
6
Vierta en 4 tazones de sopa.
Ingredientes que necesitarás
Sopa
Equipo que necesitarás
Tazón
7
Agregue la mezcla de queso crema; revuelva suavemente con una cuchara.