Sopa de Escarola con Croutones César

Sopa de Escarola con Croutones César
Sopa de Escarola con Croutons César es un pescatarian plato principal. Una porción contiene 978 calorías, 45g de proteína, y 41g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. Para $3.95 por porción, esta receta cubiertas 55% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 2 dirían que dio en el clavo. Otoño será aún más especial con esta receta. Si tienes ajo, caldo de pollo, frijoles cannellini y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Para usar el pan, puede seguir este plato principal con el Pastel de Café Pan de Plátano como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 92%. Esta puntuación es genial. Tratar Ensalada César de Pollo con Picatostes de Ajo {y Aderezo César Ligero}, Ensalada césar con Aderezo César Casero y Picatostes, y Ensalada César Con Croutones De Corazón para recetas similares.

Instrucciones

1
Precalienta el horno a 350 grados F.
Equipo que necesitarás
Azúcar De Color Amarillo Y Chispas VariadasAzúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas
1
Coloca una rejilla sobre una bandeja para hornear. Corta la corteza del pan y córtala en cubos de 1 1/2 pulgada.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Puré De Papas Tibio (110° A 115°, Preparado Sin Leche Ni Mantequilla)1 Taza De Puré De Papas Tibio (110° A 115°, Preparado Sin Leche Ni Mantequilla)
3/4 Taza Más 3 Cucharadas De Manteca Vegetal3/4 Taza Más 3 Cucharadas De Manteca Vegetal
Equipo que necesitarás
Aros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar SándwichesAros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar Sándwiches
Trocitos De Naranja Para Hornear M&mTrocitos De Naranja Para Hornear M&m
2
Extienda los cubos de pan en la rejilla y tueste en el horno hasta que estén dorados, de 12 a 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
2/3 Taza De Mantequilla Derretida, Dividida2/3 Taza De Mantequilla Derretida, Dividida
Pan De Nueces Y PasasPan De Nueces Y Pasas
Para Untar Sobre Tostadas Si Lo DeseaPara Untar Sobre Tostadas Si Lo Desea
Equipo que necesitarás
Azúcar De Color Amarillo Y Chispas VariadasAzúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas
3
En una olla pequeña, calienta el AOVE con las anchoas a fuego medio-bajo. Cuando las anchoas se derritan en el aceite, agregue la salsa inglesa, el ajo y el jugo de limón, luego retire del fuego.
Ingredientes que necesitarás
Judías Verdes EncurtidasJudías Verdes Encurtidas
Camarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, DesvenadosCamarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, Desvenados
Parmigiano-Reggiano Rallado, Para PasarParmigiano-Reggiano Rallado, Para Pasar
Ajo Goya®Ajo Goya®
YukónYukón
Delgado-Delgado-
Equipo que necesitarás
Guisantes Congelados GOYA®, DescongeladosGuisantes Congelados GOYA®, Descongelados
4
Coloque los panecillos en un tazón, vierta el aderezo sobre ellos y mezcle para cubrir.
Ingredientes que necesitarás
CroutonesCroutones
Equipo que necesitarás
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
5
Espolvorear con queso y sazonar abundantemente con pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Cortado En Cubos De 1 PulgadaCortado En Cubos De 1 Pulgada
Nabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De GrosorNabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor
6
Extienda los panecillos en la bandeja para hornear y vuelva al horno hasta que estén dorados y el queso se haya cuajado, de 7 a 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
CroutonesCroutones
Cortado En Cubos De 1 PulgadaCortado En Cubos De 1 Pulgada
Pan De Nueces Y PasasPan De Nueces Y Pasas
Equipo que necesitarás
Aros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar SándwichesAros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar Sándwiches
Azúcar De Color Amarillo Y Chispas VariadasAzúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas
1
Calienta el AOVE en una olla para sopa a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
YukónYukón
Queso Cheddar Rallado, Cebollas Verdes En Rodajas Y Crema Agria, OpcionalQueso Cheddar Rallado, Cebollas Verdes En Rodajas Y Crema Agria, Opcional
Equipo que necesitarás
Guisantes Congelados GOYA®, DescongeladosGuisantes Congelados GOYA®, Descongelados
2
Agregue el ajo y la cebolla, y sazone con sal y pimienta. Cocine hasta que se ablande, de 5 a 6 minutos.
Ingredientes que necesitarás
4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad
Ajo Goya®Ajo Goya®
1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados
3
Agregue la escarola y cocine hasta que se marchite, luego sazone con sal, pimienta y nuez moscada.
Ingredientes que necesitarás
EscarolaEscarola
1 Bizcocho De Arándanos Rojos, Cortado En Cubos De 1/2 Pulgada Para Obtener 2 Tazas (o Use 2 Tazas De Restos De Danés O Donas Junto Con Arándanos Rojos Secos; Consulte A Continuación)1 Bizcocho De Arándanos Rojos, Cortado En Cubos De 1/2 Pulgada Para Obtener 2 Tazas (o Use 2 Tazas De Restos De Danés O Donas Junto Con Arándanos Rojos Secos; Consulte A Continuación)
Nabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De GrosorNabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor
1/2 Taza De Vino Marsala Dulce1/2 Taza De Vino Marsala Dulce
4
Añadir el caldo de pollo, los frijoles y la ralladura de limón. Hierva a fuego lento hasta que las verduras estén tiernas y ya no estén amargas.
Ingredientes que necesitarás
(se Le Quitó El Hígado Y El Cuello)(se Le Quitó El Hígado Y El Cuello)
Plata Sin IgualPlata Sin Igual
VerdeVerde
1 Taza De Jarabe De Arce O Jarabe Con Sabor A Arce1 Taza De Jarabe De Arce O Jarabe Con Sabor A Arce
5
Servir cubierto con los croutons César.
Ingredientes que necesitarás
CroutonesCroutones
6
Nota de los cocineros: Si está preparando la sopa con anticipación, enfríela y guárdela en el refrigerador. Enfríe los crutones y guárdelos en papel de aluminio en un lugar fresco y seco. Recalienta la sopa a fuego medio y los crutones en una bolsa de papel aluminio si deseas servirlos calientes.
Ingredientes que necesitarás
CroutonesCroutones
Queso Cheddar Rallado, Cebollas Verdes En Rodajas Y Crema Agria, OpcionalQueso Cheddar Rallado, Cebollas Verdes En Rodajas Y Crema Agria, Opcional
Equipo que necesitarás
1 Cucharadita De Jugo De Limón GOYA®1 Cucharadita De Jugo De Limón GOYA®
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud81
Tipos de PlatoSopa
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