Sopa de Escarola
La sopa de escarola podría ser la sopa que estás buscando. Para $1.73 por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 139 calorías, 5g de proteína, y 2g de grasa. Esta receta sirve 7. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Si tiene hojas de laurel, hojas de tomillo, caldo de pollo con menos sodio y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararlo. Es traído a usted por Mis Recetas. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos y vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 60%. Esta puntuación es buena. Tratar Sopa de Escarola, Sopa de Escarola y Albóndigas, y Sopa de Escarola y Frijoles para recetas similares.
Instrucciones
Caliente el aceite en un horno holandés a fuego medio.
Agregue la cebolla y el ajo; saltee durante 7 minutos o hasta que estén tiernos y ligeramente dorados.
Agregue la escarola; saltee 2 minutos o solo hasta que la escarola se marchite.
Agregue el vino; cocine 1 minuto.
Agregue el caldo y el resto de los ingredientes; lleve a ebullición. Cubra, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 20 minutos o hasta que el arroz esté tierno. Deseche la hoja de laurel antes de servirla.