Sopa de Enchilada de Pollo II

Sopa de Enchilada de Pollo II
Sopa de enchilada de pollo II podría ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 12 y cuesta 1 1.19 por porción. Una porción contiene 244 calorías, 17g de proteína, y 15g de grasa. Una mezcla de cebolla, mitades de pechuga de pollo, salsa para enchiladas y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Otoño será aún más especial con esta receta. Esta receta de Allrecipes tiene 1 abanicos. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante mala de 33%. Tratar Sopa de Pollo Enchilada, Sopa de Enchilada de Pollo, y Sopa de Pollo Enchilada para recetas similares.

Instrucciones

1
Caliente el aceite en una olla grande a fuego medio. Dore las pechugas de pollo de 4 a 5 minutos de cada lado. Triturar y reservar.
Ingredientes que necesitarás
Pechuga De PolloPechuga De Pollo
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
OllaOlla
2
A la olla agregue las cebollas y el ajo; saltee durante 2 minutos o hasta que las cebollas estén translúcidas.
Ingredientes que necesitarás
AjoAjo
CebollaCebolla
Equipo que necesitarás
OllaOlla
3
Vierta el caldo de pollo.
Ingredientes que necesitarás
Caldo De PolloCaldo De Pollo
4
En un tazón mediano, combine la masa harina con 2 tazas de agua y bata hasta que esté bien mezclada.
Ingredientes que necesitarás
(mezcla De Masa De Maíz)(mezcla De Masa De Maíz)
AguaAgua
Equipo que necesitarás
BatirBatir
TazónTazón
5
A las cebollas y el ajo agregue la mezcla de masa harina, el agua restante, la salsa para enchiladas, el queso, la sal, el chile en polvo y el comino. Llevar a ebullición; añadir el pollo rallado. Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento de 30 a 40 minutos, o hasta que espese.
Ingredientes que necesitarás
Pollo DesmenuzadoPollo Desmenuzado
Salsa Para EnchiladasSalsa Para Enchiladas
Chile En PolvoChile En Polvo
(mezcla De Masa De Maíz)(mezcla De Masa De Maíz)
QuesoQueso
AjoAjo
CebollaCebolla
CominoComino
AguaAgua
SalSal

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

Mexicanos en el menú? Pruebe el maridaje con Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Podrías probar con Burn Cottage Cashburn Pinot Noir. A los críticos les gusta con una calificación de 4.7 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 30 dólares por botella.
Burn Cottage Cashburn Pinot Noir
Burn Cottage Cashburn Pinot Noir
Flores aromáticas brillantes, cassis y frutas rojas que complementan notas especiadas y saladas. En boca es flexible y armonioso, con capas interesantes y elementos umami, textura fina y un final encantador y equilibrado.
DificultadDificil
Listo en1 hr.
Porciones12
Puntuación de Salud5
CocinasMexicana
Tipos de PlatoSopa
Revista