Sopa de Enchilada de Pollo II
Sopa de enchilada de pollo II podría ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 12 y cuesta 1 1.19 por porción. Una porción contiene 244 calorías, 17g de proteína, y 15g de grasa. Una mezcla de cebolla, mitades de pechuga de pollo, salsa para enchiladas y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Otoño será aún más especial con esta receta. Esta receta de Allrecipes tiene 1 abanicos. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante mala de 33%. Tratar Sopa de Pollo Enchilada, Sopa de Enchilada de Pollo, y Sopa de Pollo Enchilada para recetas similares.
Instrucciones
Caliente el aceite en una olla grande a fuego medio. Dore las pechugas de pollo de 4 a 5 minutos de cada lado. Triturar y reservar.
A la olla agregue las cebollas y el ajo; saltee durante 2 minutos o hasta que las cebollas estén translúcidas.
Vierta el caldo de pollo.
En un tazón mediano, combine la masa harina con 2 tazas de agua y bata hasta que esté bien mezclada.
A las cebollas y el ajo agregue la mezcla de masa harina, el agua restante, la salsa para enchiladas, el queso, la sal, el chile en polvo y el comino. Llevar a ebullición; añadir el pollo rallado. Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento de 30 a 40 minutos, o hasta que espese.