Sopa de Enchilada de Pollo
La receta de Sopa de Enchilada de pollo está lista en unos 50 minutos y es definitivamente un tremendo gluten opción para los amantes de la comida mexicana. Este plato principal tiene 226 calorías, 18g de proteína, y 6g de grasa por porción. Esta receta sirve 8 y cuesta 1 1.19 por porción. 22 personas quedaron impresionadas con esta receta. Es traído a usted por Allrecipes. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Una mezcla de ajo en polvo, mitades de pechuga de pollo, comino molido y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el comino molido, puede seguir este plato principal con el Mousse de Chocolate Marroquí como postre. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 66%, que es sólido. Tratar Sopa de Enchilada de Pollo, Sopa de Pollo Enchilada, y Sopa de Enchilada de Pollo para recetas similares.
Instrucciones
Hierva el agua en un horno holandés u olla grande; cocine las pechugas de pollo en agua hirviendo a fuego medio-alto hasta que el pollo ya no esté rosado en el centro, aproximadamente 20 minutos.
Retire el pollo de la olla y triture, reservando el líquido de cocción.
Mezcle la crema de pollo, los frijoles de maíz y los tomates en el líquido de cocción.
Agregue el pollo rallado; sazone con comino, chile en polvo y ajo en polvo y continúe cocinando a fuego lento.
Derrita la mantequilla en una sartén a fuego medio; cocina y revuelve la cebolla hasta que se dore ligeramente, durante unos 15 minutos. Agregue la cebolla a la sopa y sazone con sal y pimienta negra.