Sopa de Curry y Leche de Coco

Name: Sopa de Curry y Leche de Coco
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: India, Asiática
Ingredients: 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 libra de camarones grandes, pelados y desvenados, sin colas; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible zanahoria picada; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Chile Scotch Bonnet, picado; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cilantro fresco finamente picado; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebollas verdes en rodajas finas; 341 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Salsa de Curry Amarillo VH®; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla finamente picada; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible pimiento rojo finamente picado; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 1/2 cucharadita de especias mixtas; 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de pollo o verduras

Nunca puede tener demasiadas recetas de sopa, así que pruebe la sopa de Curry y Leche de Coco. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 4g de proteína, 15g de grasa y un total de 335 calorías. Para $2.07 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Será un éxito en su Otoño evento. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Ve a la tienda y compra espinacas, zanahorias, cebollas verdes y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Esta receta es típica de la cocina india. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegano dieta. Es traído a usted por Allrecipes. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 65%. Tratar Sopa Tailandesa de Curry Rojo, Leche de Coco y Fideos de Arroz, Pastel de Carne de Pavo con Curry Verde Tailandés y Calabacín en Salsa de Curry Verde con Leche de Coco, y Pescado en Curry de Leche de Coco para recetas similares.

Instrucciones

En una olla grande, saltee la cebolla, la zanahoria y la pimienta en aceite vegetal a fuego medio. Cocine hasta que estén tiernos, unos 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Cucharadita De Especias Mixtas

Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco

1 Tubo De Masa De Pizza Preparada Comprada En Tienda

3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas

Equipo que necesitarás

Ramitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar

Agregue el caldo, la leche de coco y la salsa de curry amarillo VH®; cocine a fuego lento durante 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Chile Scotch Bonnet, Picado

Salsa De Curry

1 Manojo Grande De Espinacas De Granja, Lavadas Y Secas

Agregue las espinacas, las cebollas verdes y el cilantro, cocine 1 minuto y sirva.

Ingredientes que necesitarás

16 Tiras De Pimientos Morrones O Pimientos Rojos Asados Cortados En Rodajas Finas

1 Kg De Tortillas De Maíz

Huevos, Ligeramente Batidos O 1/2 Taza De Sustituto De Huevo

Equipo

Ramitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar

Ingredientes

Porciones:

4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

1 libra de camarones grandes, pelados y desvenados, sin colas 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

zanahoria picada 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

Chile Scotch Bonnet, picado 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

cilantro fresco finamente picado 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

cebollas verdes en rodajas finas 3411 libra de Mafaldi fresco si es posible

Salsa de Curry Amarillo VH®2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

cebolla finamente picada 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

pimiento rojo finamente picado 2Trozos de caramelo de la barra Heath

1 1/2 cucharadita de especias mixtas 9461 libra de Mafaldi fresco si es posible

caldo de pollo o verduras

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling son excelentes opciones para asiáticos. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. Las grabaciones de campo de Chenin Blanc con una calificación de 4.1 de 5 estrellas parecen un buen partido. Cuesta unos 19 dólares por botella.