Sopa de Curry Rojo Tailandés

Name: Sopa de Curry Rojo Tailandés
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: India, Asiática
Ingredients: 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible leche de coco enlatada; 1 zanahoria en juliana; 4 camarones y venas Aceite de chile asiático, al gusto, opcional; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cilantro, picado; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible alternativa a la leche de cáñamo no láctea o bebida de leche de coco; 2 dientes de ajo picados; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath jengibre recién rallado; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible semillas de cáñamo sin cáscara (Corazones de cáñamo); 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada aguacate Hass ligeramente machacado; 1 pimiento rojo, cortado en juliana; 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. fideos de arroz con fideos; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath queso pecorino-romano recién rallado o al gusto; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo pasta de curry tailandés rojo; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1/2 taza de piñones tostados; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 1 1/2 cucharadita de especias mixtas

La receta de Sopa de Curry Rojo Tailandés está lista en unos 30 minutos y es definitivamente un súper veganos opción para los amantes de la comida india. Para $2.54 por porción, te dan una sopa que sirve a 4. Una porción contiene 645 calorías, 8g de proteína, y 43g de grasa. Unas pocas personas hicieron esta receta, y 32 dirían que fue en el lugar. Otoño será aún más especial con esta receta. Una mezcla de bebida de leche de coco, jengibre, pimiento morrón y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 70%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Curry Rojo Tailandés con Verduras, Sopa de Curry Rojo Tailandés, y Sopa de Curry Rojo Tailandés para recetas similares.

Instrucciones

En una cacerola pesada, caliente el aceite vegetal a fuego medio-bajo y saltee el ajo y el aceite de chile, si lo usa, durante 2 a 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Aceite Vegetal

Aceite De Chile

Ajo

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue la pasta de curry rojo, revolviendo constantemente durante 30 segundos.Agregue el caldo, la leche de coco, la leche de cáñamo, el jengibre y la sal y lleve la mezcla a ebullición.Baja el fuego y deja que hierva a fuego lento durante 10 minutos.Mientras la sopa hierve a fuego lento, coloque los fideos en un tazón grande, cúbralos con agua tibia y déjelos reposar durante 5 minutos.Mientras tanto, pon a hervir una olla grande de agua con sal.

Ingredientes que necesitarás

Pasta De Curry Rojo

Leche De Coco

Leche De Cáñamo

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

Jengibre

Caldo

Agua

Sal

Sopa

Equipo que necesitarás

Tazón

Olla

Escurrir los fideos, añadirlos a la olla y cocinar durante 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

Equipo que necesitarás

Olla

Escurrir los fideos y enjuagar con agua fría.

Ingredientes que necesitarás

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

Agua

Agregue el jugo de limón a la sopa y cocine durante un par de minutos más.Divide los fideos y las verduras en juliana entre 4 tazones y vierte la sopa sobre los fideos.

Ingredientes que necesitarás

Zumo De Lima

Vegetal

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

Sopa

Equipo que necesitarás

Tazón

Espolvoree cada porción con el cilantro y las semillas de cáñamo sin cáscara.

Ingredientes que necesitarás

Semillas De Cáñamo

1 Kg De Tortillas De Maíz

Equipo

Sartén Para Salsa

Tazón

Olla

Ingredientes

Porciones:

2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

leche de coco enlatada 1

zanahoria en juliana 4camarones y venas

Aceite de chile asiático, al gusto, opcional 791 libra de Mafaldi fresco si es posible

cilantro, picado 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

alternativa a la leche de cáñamo no láctea o bebida de leche de coco 2

dientes de ajo picados 2Trozos de caramelo de la barra Heath

jengibre recién rallado 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

semillas de cáñamo sin cáscara (Corazones de cáñamo)33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

aguacate Hass ligeramente machacado 1

pimiento rojo, cortado en juliana 2271 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

fideos de arroz con fideos 2Trozos de caramelo de la barra Heath

queso pecorino-romano recién rallado o al gusto 12 cucharaditas de ajo en polvo

pasta de curry tailandés rojo 4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

1/2 taza de piñones tostados 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

1 1/2 cucharadita de especias mixtas

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling son mis mejores selecciones para asiáticos. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. El Chenin Blanc Original de Raats con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 14 dólares por botella.