Sopa de Coliflor y Manzana con Reducción de Sidra de Manzana

Sopa de Coliflor y Manzana con Reducción de Sidra de Manzana
Sopa de Coliflor y Manzana con Reducción de Sidra de Manzana sin gluten, primitivo, 30 enteros y vegetariano sopa. Para $1.16 por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 3g de proteína, 3g de grasa y un total de 93 calorías. Esta receta de Mis recetas requiere manzana de galán, jugo de limón, floretes de coliflor y polvo de curry de madrás. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es perfecto para Otoño. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 45%, lo cual es bastante bueno. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Queso Cheddar Envejecido con Trozos de Manzana y Reducción de Sidra, Muffins de Avena Cargados de Sidra de Manzana con Mantequilla Marrón Glaseado de Sidra de Manzana, y Pastel de Galletas de Nuez de Sidra de Manzana con Glaseado de Crema de Mantequilla de Sidra de Manzana.

Instrucciones

1
Llevar la sidra de manzana a ebullición en una cacerola pequeña. Cocine hasta que la sidra se reduzca a 1/4 de taza (aproximadamente 5 minutos).
Ingredientes que necesitarás
Sidra De ManzanaSidra De Manzana
2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Jarabe De Arce2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Jarabe De Arce
Equipo que necesitarás
Cebada Perlada BlancaCebada Perlada Blanca
2
Retirar del fuego y enfriar a temperatura ambiente.
3
Caliente el aceite en un horno holandés grande a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Delgado-Delgado-
Equipo que necesitarás
4 Tazas De Queso Pepper Jack Rallado, Divididas4 Tazas De Queso Pepper Jack Rallado, Divididas
4
Agregue la cebolla a la sartén; saltee 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
5
Agregue el curry en polvo y el ajo a la sartén; saltee 1 minuto, revolviendo constantemente.
Ingredientes que necesitarás
Cebolla Blanca, PicadaCebolla Blanca, Picada
Ajo Goya®Ajo Goya®
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
6
Agregue la coliflor, el caldo y la manzana; lleve a ebullición. Cubra, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 15 minutos o hasta que la coliflor esté muy tierna.
Ingredientes que necesitarás
Aceitunas Enteras MadurasAceitunas Enteras Maduras
Cuadrados Cada Uno) Cobertura De Caramelo Blanco, Picada GruesaCuadrados Cada Uno) Cobertura De Caramelo Blanco, Picada Gruesa
Sazón Goya Con Cilantro Y AchioteSazón Goya Con Cilantro Y Achiote
7
Retire la sartén del fuego; enfríe durante 5 minutos.
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
8
Coloque la mitad de la mezcla de coliflor en una licuadora.
Ingredientes que necesitarás
Aceitunas Enteras MadurasAceitunas Enteras Maduras
Equipo que necesitarás
42 Regaliz De Hilo Rojo42 Regaliz De Hilo Rojo
9
Retire la pieza central de la tapa de la licuadora (para permitir que escape el vapor); asegure la tapa de la licuadora en la licuadora.
Equipo que necesitarás
42 Regaliz De Hilo Rojo42 Regaliz De Hilo Rojo
10
Coloque una toalla limpia sobre la abertura de la tapa de la licuadora (para evitar salpicaduras). Mezcla hasta que quede suave.
Equipo que necesitarás
42 Regaliz De Hilo Rojo42 Regaliz De Hilo Rojo
11
Vierta en un tazón grande. Repita el procedimiento con el resto de la mezcla de coliflor. Volver a pot. Revuelva por la mitad; cocine a fuego medio durante 5 minutos o hasta que se caliente completamente (no hierva).
Ingredientes que necesitarás
Aceitunas Enteras MadurasAceitunas Enteras Maduras
Equipo que necesitarás
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
Guisantes Congelados GOYA®, DescongeladosGuisantes Congelados GOYA®, Descongelados
12
Retire del fuego; agregue el jugo, la sal y 1/8 de cucharadita de pimienta. Vierta aproximadamente 1 taza de sopa en cada uno de los 8 tazones; rocíe cada porción con 1 1/2 cucharaditas de reducción de sidra.
Ingredientes que necesitarás
Queso Cheddar Rallado, Cebollas Verdes En Rodajas Y Crema Agria, OpcionalQueso Cheddar Rallado, Cebollas Verdes En Rodajas Y Crema Agria, Opcional
Nabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De GrosorNabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor
Rizos De Chocolate Blanco Para HornearRizos De Chocolate Blanco Para Hornear
1/2 Taza De Vino Marsala Dulce1/2 Taza De Vino Marsala Dulce
Equipo que necesitarás
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
CucharónCucharón
13
Decorar con pimienta molida gruesa, si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta Negra Molida En Trozos GrandesPimienta Negra Molida En Trozos Grandes
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones8
Puntuación de Salud10
Revista