Sopa de Coliflor Suave

Name: Sopa de Coliflor Suave
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (puede ser o desnatar) salchicha de cerdo sin envoltura; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Cobertura batida y cerezas marrasquino con tallos, opcional; 1 grande zanahoria en cubos; 1 cabeza coliflor, picada; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas perejil fresco picado; 1 aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén más un poco para rociar ajo, triturado; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla verde picada; 0 (puede ser o desnatar) nuez moscada molida; 2 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho

La sopa de coliflor suave podría ser la sopa que estás buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 2g de proteína, 2g de grasa y un total de 49 calorías. Para 69 centavos por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. Otoño será aún más especial con esta receta. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. Ve a la tienda y compra perejil, mantequilla, sal y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, primario y vegetariano dieta. Es traído a usted por Allrecipes. Con una espátula puntuación de 41% este plato es sólido. Similar recetas Sopa de Fresa Suave, Sopa de Zanahoria Suave, y Sopa Cremosa de Coliflor con Migas de Coliflor de Parmesano.

Instrucciones

En una olla grande a fuego medio, derrita la mantequilla. Cocine el ajo en mantequilla durante 30 segundos, luego agregue la nuez moscada, la pimienta y la sal y cocine durante 30 segundos más.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Ajo

Nuez Moscada

Pimienta

Sal

Equipo que necesitarás

Olla

Vierta el agua e introduzca la coliflor. Llevar a ebullición, luego reducir el fuego, tapar y hervir a fuego lento durante 20 minutos, hasta que la coliflor esté tierna.

Ingredientes que necesitarás

Coliflor

Agua

En una cacerola pequeña a fuego medio, cocina la zanahoria con agua hasta que esté tierna.

Ingredientes que necesitarás

Zanahoria

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Escurrir y reservar.

Haga un puré de sopa de coliflor en una licuadora o procesador de alimentos o con una licuadora de inmersión. Agregue las zanahorias reservadas, la cebolla verde y el perejil.

Ingredientes que necesitarás

Sopa De Coliflor