Sopa de col rizada cooperativa de Lisa
La sopa cooperativa de col rizada de Lisa es un entremés que sirve para 6 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 11 g de proteína , 14 g de grasa y un total de 226 calorías . Por $1.47 por porción , esta receta cubre el 13% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta gusta a 67 amantes de la comida y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda 1 hora aproximadamente. El otoño será aún más especial con esta receta. Esta receta de Allrecipes requiere salchicha de cerdo picante a granel, garbanzos, cebolla y sal y pimienta molida. Es una buena opción si sigues una dieta sin gluten y sin lácteos . Con una puntuación cucharacular del 88% , este plato es espectacular. A los usuarios a los que les gustó esta receta también les gustó Lisa's Best-Ever Lasagna , Lisa's Granola y Buona Lisa Pizza .
Instrucciones
Calienta el aceite en una olla grande a fuego medio. Cocine la cebolla y la col rizada en aceite caliente hasta que la col rizada esté suave, aproximadamente 10 minutos.
Agregue el ajo, la zanahoria y los garbanzos y cocine juntos durante unos 5 minutos.
Vierte el caldo de pollo en la olla. Sazone con pimiento rojo, sal y pimienta negra. Cocine a fuego lento hasta que la zanahoria y los garbanzos estén tiernos, aproximadamente 20 minutos.
Mientras la sopa hierve a fuego lento, desmenuza la salchicha en una sartén a fuego medio. Cocine hasta que esté completamente dorado, partiendo la salchicha en trozos pequeños con una cuchara de madera mientras se cocina. Agrega la salchicha cocida a la sopa justo antes de servir.
Vino recomendado: Cava, Rosa Brillante
Los antipasti combinan muy bien con vino espumoso y rosado espumoso. Si sirve una selección de aperitivos, no puede equivocarse con estos. Ambos son muy amigables con la comida y complementan una variedad de sabores. El Grand Cru Billecart-Salmon Blanc de Blancs con una calificación de 4,7 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 80 dólares la botella.
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Billecart-Salmón Blanc de Blancs Grand Cru
La fina mousse de delicadas burbujas acompaña elegantemente los destellos de su color dorado. Una cuvée que te sorprenderá por su pura intensidad de aromas de frutos secos, almendras y avellanas frescas mezclados con los de frutos de pulpa blanca. La sensación cremosa de la burbuja asociada a aromas de brioche con mantequilla y aromas minerales. Final persistente con un dulzor fresco y elegante. Esta gran botella maridará perfectamente con caviar u ostras finas, pero también con pescados y mariscos a la parrilla.