Sopa de Cinco Cebollas
La sopa de cinco cebollas podría ser la sopa que estás buscando. Esta receta hace 10 porciones con 283 calorías, 11g de proteína, y 14g de grasa cada. Para $1.41 por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es perfecto para Otoño. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Diríjase a la tienda y recoja pan, pimienta molida en trozos grandes, cebollino y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 25 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 28%. Esta partitura no es tan asombrosa. Tratar Le Cafe Ile St. Louis Sopa de cebolla Gratinada – esta es una nueva versión de la clásica Sopa de cebolla francesa, sopa de cebolla tierna, cómo hacer sopa de cebolla tierna, y Sopa de Siete Cebollas para recetas similares.
Instrucciones
Derretir la mantequilla en una olla grande (de 6 cuartos de galón) a fuego medio-alto; agregar las cebollas y las chalotas. Cocine, revolviendo con frecuencia, de 30 a 35 minutos o hasta que las cebollas se ablanden y se doren profundamente.
Ate el tomillo en un paquete con hilo de cocina y agréguelo a la mezcla de cebolla. Agregue las semillas de alcaravea, el caldo de pollo y el caldo de ternera. Lleve a ebullición; reduzca el fuego y cocine a fuego lento, sin tapar, durante 20 minutos.
Retire el tomillo, agregue sal y pimienta.
Vierta la sopa en tazones aptos para el horno. Cubra con rebanadas de pan francés y espolvoree con queso.
Coloque los tazones en una bandeja para hornear; ase a la parrilla durante 2 minutos o hasta que el queso se derrita y burbujee.
Espolvoree cada porción de manera uniforme con cebolletas y cebollino.