Sopa de Chile Mexicano

Name: Sopa de Chile Mexicano
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible (se le quitó el hígado y el cuello); 2 chiles anchos; 4 camarones y venas cilantro, para servir; 1 diente de ajo, picado; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tocino magro, picado; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible champiñones, finamente picados; 1 1 cucharada de orégano seco 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 1 pequeño cebolla, en rodajas gruesas; 1 1 cucharada de orégano seco 1-1/2 tazas de pimientos rojos dulces asados, escurridos y picados finamente; 3 grande tomates, en rodajas gruesas

La receta de Sopa de Chile Mexicano está lista en aproximadamente 45 minutos y es definitivamente un súper sin gluten y primitivo opción para los amantes de la comida mexicana. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 15g de proteína, 8g de grasa y un total de 202 calorías. Para $1.89 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Funciona bien como un plato principal bastante barato para El Super Bowl. Una mezcla de cebolla, chiles anchos, tomates y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 60%. Esta partitura es sólida. Tratar Pollo con chile mexicano, Chile mexicano de carne de res, y Guindilla de frijoles mexicanos para recetas similares.

Ingredientes

Porciones:

9461 libra de Mafaldi fresco si es posible

(se le quitó el hígado y el cuello)2

chiles anchos 4camarones y venas

cilantro, para servir 1

diente de ajo, picado 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

tocino magro, picado 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

champiñones, finamente picados 11 cucharada de orégano seco

1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco 1pequeño

cebolla, en rodajas gruesas 11 cucharada de orégano seco

1-1/2 tazas de pimientos rojos dulces asados, escurridos y picados finamente 3grande

tomates, en rodajas gruesas

Vino recomendado: Cava, Garnacha, Shiraz

El chile se puede combinar con Cava, Garnacha y Shiraz. Estos tintos jugosos no tienen demasiado tanino (importante para los alimentos picantes), pero un vino espumoso como el cava puede domar el calor aún mejor. El Cava Brut de Bodegas Naveran con una calificación de 4,7 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 12 dólares por botella.