Sopa de Champiñones Agrios y con Especias (Tom Yam Hed)

La receta de Sopa de Champiñones Agrios y con Especias (Tom Yam Hed) podría satisfacer su antojo asiático en aproximadamente 45 minutos. Una porción de este plato contiene aproximadamente 4g de proteína, 1g de grasa y un total de 78 calorías. Para $2.35 por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Será un éxito en su Otoño evento. No a mucha gente le gustó esta sopa. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegano dieta. Dirígete a la tienda y compra hojas de lima kaffir, setas de paja, setas de ostra y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 45%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Sopa de Champiñones Agrios y Calientes (Tom Yum Het), Sopa de Champiñones Calientes y Agrios con Col China, y Lunes Sin Carne: Sopa Agria Y Caliente De Champiñones.
Instrucciones
En una cacerola, lleve a ebullición el caldo de verduras, las chalotas, el galangal, el limoncillo, las hojas de lima kaffir y los chiles. Continúe hirviendo durante 4-5 minutos.
Agregue los champiñones de ostra y paja y los tomates cherry. Una vez cocido, retirar del fuego y sazonar con pasta de miso, jugo de lima y concentrado de manzana.
Reimpreso con permiso de Chiva-Som Thai Spa Cuisine por el chef Paisarn Cheewinsiriwat y su equipo Culinario, (C) 2005 (reimpreso en 2007). Editions Didier Millet PTE LTD para Chiva-Som International Health Resorts CO., LTD
Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling
Asia en el menú? Prueba a combinar con Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. Un vino que puedes probar es Leo Steen Saini Vineyard Chenin Blanc. Tiene 4,4 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 24 dólares.
![Viñedo Leo Steen Saini Chenin Blanc]()
Viñedo Leo Steen Saini Chenin Blanc
Como ser transportado a una pradera de primavera, este encantador vino muestra atractivos aromas de manzanilla, verbena de limón, tomillo y cítricos picantes. En el paladar largo y refrescante, la excelente acidez natural y la mineralidad de grava húmeda aportan una hermosa energía al vino, llevando sabores de manzana verde y pera Anjou a un final brillante y enfocado.