Sopa de Champiñones Shiitake y Queso Cheddar
La sopa de Hongos Shiitake y Queso Cheddar podría ser justo la obra de arte que está buscando. Una porción contiene 140 calorías, 8g de proteína, y 10g de grasa. Esta receta sin gluten y primordial sirve para 8 y cuesta $3.06 por porción. Esta receta de Allrecipes tiene 16 fans. Una mezcla de salvia, ajo, cebolla y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Otoño será aún más especial con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 45 minutos. En general, esta receta gana un puntuación de cuchara sólida de 58%. Tratar Sopa de Champiñones Shiitake, Sopa de Hongos Shiitake y Ostras, y Sopa de Hongos Shiitake y Tofu para recetas similares.
Instrucciones
Coloca el tocino en una cacerola grande y cocina a fuego medio-alto, revolviendo ocasionalmente hasta que esté crujiente, aproximadamente 5 minutos. Agregue la cebolla a la sartén; cocine hasta que esté suave, aproximadamente 5 minutos. Agregue los champiñones, el ajo, la pimienta y la salvia; cocine a fuego medio hasta que los champiñones comiencen a dorarse, aproximadamente 10 minutos.
Vierta el caldo y deje hervir a fuego lento. Cocina la sopa a fuego lento durante 10 minutos. Reduzca el fuego a bajo, espolvoree el queso Cheddar; revuelva hasta que se derrita.
Vino recomendado: Cava, Rosa Brillante
Antipasti en el menú? Prueba con Vino Espumoso y rosado Espumoso. Si está sirviendo una selección de aperitivos, no puede equivocarse con estos. Ambos son muy amigables con la comida y complementan una variedad de sabores. Puedes probar Lanson Le Black Label Brut (media botella). A los revisores les gusta bastante con una calificación de 4.6 sobre 5 estrellas y un precio de aproximadamente 30 dólares por botella.
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Lanson Le Black Label Brut (media botella)
El color brillante de Black Label recuerda los tonos pajizos característicos de la Pinot Noir, con destellos de ámbar. Es vivo en la flauta, con un fino chorro de burbujas persistentes. Sus aromas frescos combinan la impresión de vitalidad y aromas primaverales, junto con toques de tostado y miel. En boca, los ramilletes de frutas maduras y cítricos crean una sensación de opulencia y ligereza.