Sopa De Cebolla Y Champiñones Portobello

Sopa De Cebolla Y Champiñones Portobello
La sopa de cebolla y champiñones Portobello puede ser una buena receta para ampliar su cuadro de recetas de plato principal. Una porción contiene 318 calorías , 14 g de proteína y 9 g de grasa . Esta receta sirve para 13 personas. Por $2.21 por porción , esta receta cubre el 15% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Te lo ofrece Taste of Home. Es perfecto para el otoño . 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es una buena opción si sigues una dieta lacto ovo vegetariana . Si tienes a mano dientes de ajo, caldo de verduras, cebollas y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 1 hora y 20 minutos . Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación cucharacular del 38% , lo cual es bastante malo. Recetas similares incluyen sopa de cebolla caramelizada y champiñones Portobello con picatostes de queso de cabra , deslizadores de cebolla caramelizada y champiñones Portobello con salsa frita y biryani de champiñones Portobello con salsa de cebolla y chutney de dátiles e higos .

Instrucciones

1
En una olla, saltee las cebollas y el tomillo en 1 cucharada de mantequilla hasta que las cebollas estén tiernas, aproximadamente 8 minutos. Reducir el fuego; cocine, sin tapar, a fuego lento durante 20 minutos o hasta que las cebollas estén doradas, revolviendo ocasionalmente.
Ingredientes que necesitarás
6 Chuletas De Lomo O Costilla De Cerdo Con Hueso (8 Onzas Cada Una)6 Chuletas De Lomo O Costilla De Cerdo Con Hueso (8 Onzas Cada Una)
20 Rodajas Finas De Calabacín20 Rodajas Finas De Calabacín
2 Tazas De Dientes De Ajo2 Tazas De Dientes De Ajo
Equipo que necesitarás
1 Libra De Muslos De Pollo1 Libra De Muslos De Pollo
2
Retire las cebollas a un bol.
Ingredientes que necesitarás
20 Rodajas Finas De Calabacín20 Rodajas Finas De Calabacín
Equipo que necesitarás
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)
3
En la misma sartén, derrita la mantequilla restante.
Ingredientes que necesitarás
6 Chuletas De Lomo O Costilla De Cerdo Con Hueso (8 Onzas Cada Una)6 Chuletas De Lomo O Costilla De Cerdo Con Hueso (8 Onzas Cada Una)
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
4
Agrega los champiñones, el brandy si lo deseas y el ajo; saltee durante 1 minuto. Regrese las cebollas a la sartén.
Ingredientes que necesitarás
Finos Aros De Pimiento Rojo DulceFinos Aros De Pimiento Rojo Dulce
2 Pizcas De Clavo Molido2 Pizcas De Clavo Molido
1 Naranja, Ralladura1 Naranja, Ralladura
20 Rodajas Finas De Calabacín20 Rodajas Finas De Calabacín
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
5
Agrega el caldo, el vino y la pimienta; llevar a ebullición. Reducir el fuego; tape y cocine a fuego lento durante 40-45 minutos o hasta que las cebollas estén muy tiernas.
Ingredientes que necesitarás
20 Rodajas Finas De Calabacín20 Rodajas Finas De Calabacín
8 (Sub-12) Camarones8 (Sub-12) Camarones
Paquete De Guisantes De Ojo Negro, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Ojo Negro, EscurridosPaquete De Guisantes De Ojo Negro, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Ojo Negro, Escurridos
(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)
6
Mientras tanto, coloca las rebanadas de pan francés en una bandeja para hornear; cubra cada rebanada con queso provolone. Ase a 4-6 pulgadas del fuego durante 1-2 minutos o hasta que el queso se derrita. Deseche las ramitas de tomillo de la sopa; cubra la sopa con pan con queso.
Ingredientes que necesitarás
ProvoloneProvolone
Pan FrancésPan Francés
Cortado En Gajos, 1 )Cortado En Gajos, 1 )
Salsa De Arándanos, Para ServirSalsa De Arándanos, Para Servir
Porcentaje De GrasaPorcentaje De Grasa
1 Lata (28 Onzas) De Tomates Asados Cortados En Cubitos (recomendado: Muir Glen)1 Lata (28 Onzas) De Tomates Asados Cortados En Cubitos (recomendado: Muir Glen)
Equipo que necesitarás
Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®
DificultadExperto
Listo en1 hr., 20 min.
Porciones13
Puntuación de Salud8
Revista